重庆美食盘点:品种丰富,味道超赞,惹人“垂涎”!

领略一座城市的美,不光有旖旎自然风光,独特的人文风情,当然最直抵人心,入胃入脑的,莫过于那里的美食,那里的味道。重庆这座依山傍水的个性城市,自然不缺美食。那么重庆都有哪些令人垂涎的特色美食呢?

重庆美食盘点:品种丰富,味道超赞,惹人“垂涎”!

陈麻花

说到麻花,就会想到重庆磁器口,可以说是重庆特色小吃的模范代表啦,甜味麻花,香甜可口,入口即化,老少皆宜,椒盐麻花,口味纯粹,酥脆化渣,麻辣麻花,典型的重庆口味,集甜、麻、辣于一体,耐人寻味。

重庆美食盘点:品种丰富,味道超赞,惹人“垂涎”!

冲冲糕

冲冲糕又被称作是蒸蒸糕,是上世纪重庆男女老少喜爱的甜点。蒸盒内填满米粉、压平,上面再加上点白糖、红糖、洗沙或汤圆心子、一小坨猪油。蒸上几分钟后,如马蹄状,色泽油亮洁白,刚好一口的大小。糯米为原料,以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉,然后用箩筛筛出细粉,再把细粉用火炒熟。

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手工糍粑

糍粑是重庆常见的小吃,不止可以当早餐,还能作为休闲的小吃,黏黏糯糯,很有嚼劲儿,均价也很实惠!重庆的糍粑也分为多中吃法:刚打出来的手工糍粑,还有早餐常见的糍粑块,或是作为餐桌上的小吃,红糖糍粑,都是重庆人热爱的美食。

重庆美食盘点:品种丰富,味道超赞,惹人“垂涎”!

不得不说,重庆美食真的很丰富,不管是辣的、麻的、甜的,还是咸的,都非常受欢迎!


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