最近朋友圈中颳起了一陣美食之風，不少憋得快要發瘋的人，在家裡都開始製作肉夾饃，涼皮，電飯煲蒸蛋糕，貓耳朵等等各種各樣的美食了。現在我們每個人都不得不憋在家裡，正好利用這樣空餘的時間可以給父母做上幾頓飯。宅在家裡沒事幹？不妨給父母做頓早餐，乾淨衛生零添加，美滋滋！
就拿早餐來說，油條就是我們中國老百姓都比較愛吃的美食，尤其是對於北方人來講，最經典的就是豆漿與油條，而且炸好的油條吃起來既美味又香脆，但是以往我們在外面吃的油條，都會添加一些添加劑，而且外面的油也是不乾淨的，因此如果想吃，那自己就在家裡自己製作油條，一點也不比外面做的差。
因為是給家人吃，我們可以準備材料準備的豐富一些，先準備一個大碗，在碗中倒入適量的麵粉，一點酵母粉，打入兩個雞蛋。然後倒入適量的溫水，用溫水和麵。然後揉成光滑的麵糰，在揉成麵糰的過程中，我們可以適量的在手上塗抹一些食用油，這樣麵糰會變得更加光滑更加細膩。揉成光滑的麵糰之後，蓋上一層保鮮膜，然後放在溫暖的地方醒發兩個小時左右。
把醒發好的麵糰取出來，多多揉搓幾下，排空裡面的氣體，然後將麵糰切開，切成大概一公分厚的面片。將兩個長條重疊在一起，拿一根筷子在中間按壓一下，再切成大概三四釐米的段，把兩頭捏起，油條的雛形就做好了。
鍋中燒油，等到油六七成熱的時候，就把我們做好的油條胚子放到鍋裡面炸。下鍋之後油條立馬就浮上來了，定型之後可以把它翻個面，中間要多翻動幾次，讓它受熱均勻，炸至金黃的時候就可以撈出來。
油條這樣就做好了，步驟非常的簡單，不需要泡打粉，而且自己製作沒有各種添加劑，非常的乾淨衛生，比外面早餐店賣的還好吃。喜歡吃油條的趕快試試吧！
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