小孩子最喜欢吃各种糖果了，特别是逢年过节的时候，就会有很多糖果让他们吃，其中最受欢迎的糖果就是花生芝麻糖了，我们家每年都要买很多的花生芝麻糖，这种糖不管是老人还是孩子都很爱吃，里面有大量的花生和芝麻，吃着非常香，花生芝麻糖在家也能做，学会了这种做法，以后就不用买了，方法比较简单，就把花生和芝麻放在糖浆里炒均匀就可以，这样做出来的花生芝麻糖香甜可口。分享花生芝麻糖的做法，在家能做，花生加芝麻炒成糖，又甜又香。
花生芝麻糖非常适合在家自己做，因为原料非常简单，就是用芝麻和花生，再加上一点白糖，做这个花生芝麻糖，一定要记住先把花生和芝麻炒香，这样做出来的花生芝麻糖吃起来才会香，自己做还有个好处就是可以多放花生，花生越多吃着越香，平时过节的时候做上一大罐，不管是自己吃还是招待客人都非常好。想吃糖可以在家做，花生加芝麻做成糖，又香又甜，吃着解馋。
做一份花生芝麻糖，成本不是很低，花生和芝麻的价钱不是很便宜，但是做上一份也花不了十五块钱，自己买的原料更靠谱，吃着也更放心，平时可以多做上一些，送给亲戚朋友也很合适，最近的节日很多，学会这个方法正好用的上，对这个花生芝麻糖感兴趣的朋友，看看下面的具体步骤吧。
首先准备一碗花生，将花生放入锅中翻炒一下，开中小火炒香，然后将炒香的花生放入盘中晾凉，再将准备好的黑白芝麻放入锅中，用铲子翻炒一下，开中小火，将芝麻炒到爆开微微发黄就可以了，将晾凉的花生米剥掉外皮，把花生米放入塑料袋中，用擀面杖将花生米压碎。
准备一个蒸盘，上面铺上一张油纸，把一碗白砂糖放入锅中进行翻炒，将白糖炒变色，微微发红，看到白糖已经炒成糖浆的状态，就可以将花生碎和芝麻放进锅中，翻炒均匀后就将糖块拿出来，赶紧放入平盘中，用擀面杖擀平糖块，把它整理成一个长方形，趁没有变凉赶紧切开，切成小块就可以了。
做这个花生芝麻糖有几个地方需要注意，第一点，芝麻炒的时候不要炒过了，不然芝麻会发苦，第二点，如果不确定糖浆有没有熬好，可以取一个碗，加一点清水，在锅里取一点糖浆放入清水中，如果糖浆迅速变硬就说明熬好了，第三点，炒好的花生糖要快速整理好，也要抓紧时间把糖切开，如果糖放凉就会很硬，切是时候就会非常费劲。
只要注意以上几点，好吃的花生芝麻糖就不会失败，这样做出来的花生芝麻糖又香又脆，吃起来非常的香甜，里面有大量的花生和芝麻，吃着非常香，自己做的糖，原料就非常丰富，方法也非常简单，喜欢吃这种花生芝麻糖的朋友可以在家试一下。
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