宝应螃蟹的由来
宝应湖大闸蟹是产于宝应湖的大闸蟹，以青壳、白肚、金爪、黄毛、膏肥、黄丰、个大、味美而著名，已获得无公害品牌，能与高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹相媲美，远销广东、香港等地，已注册为国家商标。宝应湖水质良好，生态优越，盛产野鸭、莒蒿等多种野生动植物和水产品，其中鸟类就 达147种之多，丹顶鹤、白天鹅等珍稀鸟类经常栖息于此。“湖水煮湖鱼”，味道鲜美纯正
优质的水域，蟹更能健康的成长
套餐内容
1 0只全母大闸蟹（2两/只）
母蟹拥有很高的营养价值
大闸蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪
较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克大闸蟹中含蛋白质 49.6 克
脂肪 9.3 克、糖类 27.2 克、磷 1.088 毫克、铁 33.6 毫克和适量维生素 A 等。
吃蟹还是需要技巧，少补了这几个必备工具
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