這家銅鍋涮羊肉在洛陽無論是味道還有環境稱得上前三應該沒問題吧，小編從試營業的時候就開始去吃了，還記得當時那優惠力度，點了三四百的菜幾乎是半價結賬，想想就後悔，當時應該多去幾次！
店內空間比較大，一點都不擁擠，坐在這裡吃飯很舒服，除了卡座之外還有蒙古包類型的包間，適合多人聚餐，這樣的裝修讓顧客的用餐體驗瞬間拉昇。
他們家的鍋底是收費的，分為大中小，用的是碳，現在能用碳的飯店不多了，且用且珍惜啊。隨鍋底附帶的有一盤十二個小碗盛的小料，非常全，在別的店很難吃到這麼全小料了。
從打成糊狀的豆腐乳就足以看出來店裡在這一塊確實用心了，種類很多，不過芝麻醬是需要單獨要的，應該是特調的，非常的稠。
羊肉這一塊羊身上各種鮮美的部位都可以在這裡吃到，有一次服務員小姐姐給推薦了高鈣羊肉，肉片上是有脆骨的，涮熟之後吃起來嘎嘣脆，非常圈粉，之後每次過來都要點。
這裡細化了牛肉或羊肉的各個部位，如果你是對某一個部位的肉有要求，那麼這裡你就來對了，什麼部位在這裡基本上都可以吃到，滿足你的各種需求。
他們家的銅鍋要厚一點，溫度一直保持的很高，外面呼嘯著寒冷的北風，你和朋友坐在暖和的室內，面前燒著一個銅鍋，
夾起一片羊肉放進去幾秒鐘的功夫肉就熟了，再蘸上店裡特調的芝麻醬，簡直是這個冬天最幸福的事！
除了涮羊肉之外，店內的自制酸奶還有燒烤都非常值得一吃，尤其是烤包子，絕對實力派，有興趣的小夥伴可以嘗一嘗。
地址：老城區中州中路與定鼎路交叉口東300米路北（天心產業園內）
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