自制草莓鬆餅,裝點水果,擠上巧克力醬,撒糖粉,開吃吧

有眼尖的同學提醒我週末發的草莓鬆餅,菜譜第一張圖裡漏寫了牛奶,我補上了,重發一次。這是自制蝦滑多寫了個0之後的又一次手誤,大概是治癒無望了。

自制草莓鬆餅,裝點水果,擠上巧克力醬,撒糖粉,開吃吧


製作過程:


自制草莓鬆餅,裝點水果,擠上巧克力醬,撒糖粉,開吃吧

1.三個雞蛋,170克牛奶,35克融化的黃油和30克白砂糖,充分攪拌均勻。

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2.200克低筋麵粉加2克泡打粉過篩。

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3.將篩好的粉倒入第一步打好的蛋液中拌勻,放置20分鐘。

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4.不粘鍋無水無油加熱到6成熱轉小火,倒一勺麵糊,加熱至表面出現氣孔,麵糊基本凝固後翻面再煎一分鐘。

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5.將攤好的麵餅疊起來,裝點水果,擠上巧克力醬,撒糖粉,開吃吧!

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