说起大白兔奶糖，如今30岁左右以上的朋友们都不陌生，在当年可以说是国民糖的代表。经久不衰的大白兔奶糖，承载几代国人的回忆，见证一个时代的兴盛呢。大白兔奶糖，也不是一个简单的糖，更保留了几辈人对童年和儿时的深刻印象。
应该说大白兔奶糖在中国那是妇孺皆知，如果说中国老百姓没吃过大白兔奶糖的，这个不新鲜。但要说没听过的大白兔奶糖的恐怕不多，尤其是它伴随着中国人几代人的成长。小小的一块大白兔奶糖，红蓝纸的一个油纸塑料的包装，成了很多七零后八零后儿时的回忆。
小时候有大白兔奶糖太幸福了，有一块不舍得一口全吃了，用水果刀切一半，另一半留起来拿纸包好揣兜儿里。怕小伙伴知道，有时候还藏起来啊，藏来藏去还藏丢了，心想还不如一口都吃了。时至今日。笔者一提起大白兔奶糖，就有想吃咽口水的反应，它甜而不腻，又不黏牙，还有奶味，连里面那层透明的糯米纸都一起吃。现今的大白兔还有不同口味，以及大白兔奶糖衍生出的其他品类的产品，能满足不同喜好的个人需求。
如今的大白兔奶糖已经有50多年的历史了，在商业竞争时代的车轮碾压之下，冠生园大白兔奶糖这个品牌子有点儿脚步阑珊。在市场经济时代，只有加快自己的步伐，努力前行，才有可能追上那些后起之秀的同行们。
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