它是茶餐厅常见小食,做早餐食最合适,5分钟搞定,简单快手

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虽说现在大多数 时间都是自己在家做饭吃,但是偶尔外出也是会在外面吃,同时也会偶尔出去换换口味,顺带吃上一些以前没有吃过的食物,然后自己回家学着做。今天要给大家推荐的这份早餐-西多士,就是我在一个茶餐厅吃到的一个常见小吃。说它是小吃也不尽然,也有点像西式早点,所以有时候在连吃了几顿中式早餐之后,我也会用西多士这个偏西式早点的食物来换换口味。因为西多士口感好,而且做起来很方便。

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西多士其实就是用吐司加上一些水果等东西做成的一个食物,出锅后金黄酥脆的,咬起来更是酥脆有嚼劲,并且满口的酸奶和水果香,吃完一整个之后整个人都清醒了,而且元气满满,很有精神,所以说西多数作为早餐吃最合适。其次还有一个必须让它作为早餐吃的原因是西多士的做法是属于简单快手的,只要花上5分钟就能搞定一顿早餐,因此我们也就不用起很早,可以睡个懒觉,所以想吃西多士的可以跟着学。

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【西多士】

我们只需要准备吐司片、香蕉、鸡蛋、酸奶。吐司片可以用全麦的也可以是奶香味的,甚至还可以是自己亲自动手做的,只要是在保质期内的就成。然后香蕉则要买黄一点,不是特别硬的;如果香蕉皮上还是青色的就不要买,还没有完全成熟。最后准备上鸡蛋和酸奶就可以开始做早餐了。

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【详细过程】

步骤1:先拿出1根香蕉,然后沿着香蕉的顶部将香蕉皮撕掉,接着将香蕉对半切开,并且切成丁放入碗中。然后在香蕉的碗中倒入1盒酸奶,并且用勺子将香蕉和酸奶拌匀,接着全部拌好之后就放在一旁备用。接着准备个饭碗,将鸡蛋磕破打入饭碗中,并且用筷子快速的搅拌均匀放在一旁备用。

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步骤2:拿出4片吐司片,接着将吐司边一个个用刀切掉,只留下吐司中间的芯部分。紧接着拿出一片吐司,并且舀上一些香蕉牛奶放入吐司上铺平,接着盖上另外一片吐司。然后剩下的两个也如此弄好,接着将两个吐司依次放在蛋液中翻滚,直到全身都裹满了蛋液。

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步骤3:在平底锅上刷上一层薄油,接着将吐司放入锅中开始用小火煎,煎的时候要一面面煎,直到;两面都煎到金黄就可以捞出吃,可以一次煎两个,也可以分开煎。

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一份酥脆香甜的西多士就做好了。西多士上桌之后配上牛奶、水果就可以吃了。其次西多士中的水果大家可以更换成其他的,也可以直接抹上一些酱;并且煎西多士的时候火不要太大,小火就成。总之西多士的做法还是很简单的,大家是可以跟着一起做的。


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