端午節有個習俗是在門上掛艾草，艾草是一種多年生的草本植物，這種草在端午節扮演著非常重要的角色。端午節還有“浴蘭節”之稱。端午節的時候，人們會採一種叫蘭的香草煮水洗浴，但蘭特別難採，人們便用艾葉、菖蒲等同樣有藥用價值的草來代替蘭，熬水沐浴。除了用艾草沐浴預防疾病，人們還會在端午節把艾草掛在門上用以避邪。這些都是有科學根據的，根據《本草綱目》記載，菖蒲能夠明目健身，延年益智，所以用草藥水沐浴的風俗在陝西等等一些地方也一直保留到了今天。除了沐浴，人們還喜歡喝用菖蒲泡的酒。
除艾草、菖蒲之外，其他許多植物在端午節也會受到人們的重視。端午節有一項非常受女孩子們歡迎的遊戲叫鬥百草。鬥草有兩種玩法：文鬥和武鬥。武鬥是以草的受拉力的強弱來決定輸贏的：比賽雙方先各自採摘具有一定韌性的草，然後把兩根草相互交叉成“十”字的形狀並各自用勁拉扯，誰的草沒有斷，誰就贏了。所謂文鬥，就是對花草名，女孩們採來百草，以對仗的形式互報草名，誰採的草品種多，對仗的水平高，堅持到最後，誰就贏了。因此玩這種遊戲沒點植物知識和文學修養是不行的。《紅樓夢》裡就有一段文斗的情節：香菱和幾個丫頭各採了些花草，鬥草取樂。這個說：“我有觀音柳。”那個說：“我有羅漢松。”突然豆官說：“我有姐妹花。”這下可把大家難住了，聰明的香菱對了出來說：“我有夫妻穗（suì）。”這就是文鬥啦。端午節，同學們不但可以吃粽子用艾草沐浴，還可以和小夥伴們一起文鬥武鬥啦。
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