“服务员，给我开一瓶82年的拉菲”，这是在电影中经常能看到的桥段。可以说“82年的拉菲”已经成为了一种身份和优雅的象征，土豪之间的聚会如果没有一瓶“82年的拉菲”都感觉都会少了点什么，所以连电影都纷纷采用了这以桥段，那么问题是82年到底生产了多少拉菲葡萄酒？为什么喝了38年了还没有喝完？
拉菲将全称翻译过来就是“拉菲古堡葡萄酒”的意思，拉菲古堡是法国一座十分著名的酒庄，这个酒庄的历史可以追索到14世纪前后，曾有一段时期作为法王路易十五的御用酒庄，可见实力之雄厚。
1855年，巴黎世博会开幕前一个月，法国皇帝法国皇帝拿破仑三世突出要向世界展示波尔多葡萄酒，最后在十几天的时间内便评选出了5个最高级别的酒庄，拉菲位列其中。那么同样是最高级别的酒庄，为何偏偏拉菲能扬名世界呢？
首先得力于拉菲庄园得天独厚的种植环境，拉菲庄园坐落在波亚克区北方尽是碎石的一个山丘上，占地约一百公顷，面积是法国五个一等顶级酒庄之冠。所以按每年拉菲的葡萄酒产量也位居于世界之冠军。
而1982年是最难得的好年份，1982年的夏季波尔多的气候是炎热而不干燥，使几乎没有什么雨水，使得葡萄的质量非常之好。这个年份所酿造出来的葡萄酒也受到全世界葡萄酒收藏者的一致好评，相对而言价格也自然要贵一些。
而拉菲庄园没有公布在1982年具体生产了多少葡萄酒，但是我们可以根据每年平均的数量估算出来，拉菲庄园每年的葡萄酒生产量在18万～24万瓶之间，而1982年的收成已经给是相对不错的，但是应该不会超过最巅峰的24万瓶。
82年的拉菲葡萄酒到了1900年开始进入到适饮期，也就是说在这一年开始广泛的售卖。当时的香港经济十分的活跃，所以很多有钱人为了显示自己的“身价”都会来一瓶口感醇香的82年拉菲葡萄酒，以至于港片中经常能看到，这些影片可以说都是无形的广告。
这些82年的拉菲葡萄酒每一年的身价都在倍增，因为储存量确实越来越少。其次还有很多葡萄酒的收藏者买回家放在仓库储存坐等升值。在2011年，一瓶82年拉菲的价格便已经升到了5万人民币左右了。
如今82年的拉菲在市面上已经几乎买不到了，只有通过拍卖来购得。而且一般来说卖到的82年拉菲也不是用来喝的，而是用来收藏。因为82年拉菲的名气享誉全球，但是口感其实和2000元的波尔多好酒没有太大的差别。
这就意味着“伪造”的82年拉菲越来越多，甚至还有酒行以4000元以上的高价收购拉菲1982的空瓶，灌入波尔多上好的葡萄酒，专门骗不懂酒的土豪，就算是拿着真82年的拉菲放在旁边让他们对比也难以分辨孰真孰假。所以专家才会说这些“82年的拉菲”可能永远都喝不完。
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