自己做甜品這種事，只有一次和無數次，因為自己動手做了，才會體會到其中的樂趣。而且大家不要找藉口說，家裡沒有烤箱、微波爐等等，也是有很多甜品是不用烤箱就能完成的，就比如蔓越莓奶糕，它是一個不用烤箱，不用揉麵就可以完成的甜品。蔓越莓奶糕和蔓越莓餅乾不同，蔓越莓奶糕的口感會更軟，入口即化的，而且因為有酸奶的加入，所以吃起來是香甜又開胃，比蔓越莓餅乾要更受歡迎，而且老人小孩都可以吃。
其次蔓越莓奶糕和蔓越莓餅乾的做法也不一樣，蔓越莓奶糕只要將麵粉和酸奶一起攪拌，接著蒸一下就可以吃，做法是會簡單非常多。並且蔓越莓奶糕因為做的時候沒有放水和油，就連酸奶也是用的無糖的，因此減肥的時候也能放心吃，所以大家以後想吃甜品還是自己在家做，更健康低脂。並且很多甜品的做法也極其簡單，因此想要吃的可以做著吃。
【蔓越莓奶糕】
我們只需要準備酸奶、麵粉、蔓越莓幹、雞蛋。買酸奶的時候要選擇無糖酸奶，並且還要查看日期，要保質期內就做。麵粉則用大家家裡常備的低筋麵粉就成，只要沒有雜質而且聞著沒有異味就成。然後準備上蔓越莓幹、雞蛋就可以做甜品了。
【詳細過程】
步驟1：準備一個乾淨的碗，然後打入一個雞蛋放入碗中，接著倒入150g酸奶，緊接著加入35g麵粉，然後開始攪拌，直到攪拌均勻之後就拿出一個過濾用的篩子，將麵糊過濾到另外一個乾淨的碗中，過濾出來的顆粒就不要了。
步驟2：接著找出一個模具，然後將它提前清洗 乾淨，並且瀝乾水。然後在它的上面鋪上油紙，或者刷上一點油，接著將剛才過濾好的酸奶糊倒入其中，緊接著拿出蔓越莓幹，並且均勻的撒在酸奶糊的表面，然後蓋上保鮮膜，並且紮上幾個小孔。
步驟3：起上鍋，然後在鍋中倒入水，放上一個蒸架，接著裝有酸奶糊的容器放在蒸架上，緊接著開火，開始隔水蒸，蒸上個20分鐘之後就關火，然後再燜上2分鐘就拿下來。接著將蔓越莓奶糕進行脫模，並且切成小塊後就可以吃了。
一份入口即化，香甜開胃的蔓越莓奶糕就做好了。一開始的容器要大一點，不然容易攪拌出來，這樣就浪費了。其次除開可以撒上蔓越莓之外，還可以撒葡萄乾、紅棗碎、紅豆等，這樣口感更豐富。總之想要吃甜品的，蔓越莓奶糕絕對是我們的不二選擇，美味，還上手快，就算是減肥也能吃。
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