“汾老大”新活力從哪裡來?|“汾酒這三年”系列④

文|醉美團隊

“文化自信是更基礎、更廣泛、更深厚的自信,是更基本、更深沉、更持久的力量。”實踐表明,有文化自信的民族才能精神抖擻地走向未來,對於企業同樣如此,文化自信凝聚力量,企業才能走得更遠。

在白酒行業,有這樣一家企業:堅守文化自信,向世界展現了“骨子裡的中國”。

這家企業就是汾酒。

汾酒黨委書記、董事長李秋喜強調,汾酒的復興就是文化的復興。在市場化大潮中,汾酒以文化汾酒建設,開闢了品牌復興的光明未來。

“汾老大”新活力從哪裡來?|“汾酒這三年”系列④

“汾酒文化”煥發

“汾老大”新活力

在中國白酒中,汾酒是唯一具有6000年釀酒史、1500年成名史、1300年蒸餾史、300年品牌史和100年國際史的中國名酒,是中國白酒的文化符號,更曾被冠以“汾老大”的名號。

無論是南北朝時期作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇並載入廿四史,還是晚唐大詩人杜牧“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”的千古絕唱,以及新華社1987年刊載汾酒的“四個第一”,都以獨一無二的歷史和榮光,賦予了汾酒獨特的文化魅力。

2009年,李秋喜出任汾酒集團董事長。彼時的清香型板塊正陷入整體低迷。在這一背景下,李秋喜結合汾酒與中國酒業實際,科學地提出了“中國酒魂”的戰略定位和信仰理論體系,開創了“國酒之源,清香之祖,文化之根”的系統論述。這一文化發展新思維很快產生轟動效應,並帶動了企業經濟效益的快速回升,也為汾酒和清香型白酒整體中長期發展打下了堅實基礎。

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▲汾酒黨委書記、董事長李秋喜在有著6000年曆史的杏花村遺址點燃中國白酒“生命之火”

在“酒魂信仰”和“文化力”的推動下,汾酒人重拾文化自信,文化汾酒厚積薄發,推動了企業發展一年一個臺階,躍升“百億俱樂部”之後,汾酒又以“汾酒速度”“汾酒加速度”位列行業之首。

活出精彩和自信的汾酒,在復興之路奔跑,以赤誠的文化情懷和精神信仰塑造了“骨子裡的中國”,向世界展示了“中國氣派、中國精神、中國形象”和“國際汾”。

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“汾酒文化”活起來、傳下去

文化是歷史的,也是現代的,更是未來的,如何把“傳統文化”與消費者鏈接融合,轉化為大眾接受的“文化傳統”,形成具備高辨識度、自帶流量、賦能變現的文化符號,是當今社會的一大課題。

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汾酒就讓“汾酒文化”不斷煥發出新活力,讓傳統文化“點燃”消費者。

在“載體”上,汾酒建設了中國成立最早、最有影響力的且獨立的中國酒文化博物館,開創了涉及哲學、歷史學、文學、考古學、微生物學、釀造學、陶瓷學、書法、美術、青銅器、文獻學等多門學問的新邊緣學科——杏花村汾酒文化學,並推出了《汾酒通志》《中國汾酒史》《汾酒史話》《名人論汾酒》《杏花村文集》《汾酒百賢》等成果,為中國乃至世界酒業品牌文化提供了新的範式。

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在形式上,汾酒不斷在“行走”中發現酒業發展的文化價值邏輯。自2018年起,“行走的汾酒”文化大巡展走向全國,將汾酒傳承千年的汾酒釀造技藝和文化魅力,真真切切展現在天津消費者面前,令全國各地的消費者身臨其境體驗汾酒開枝散葉的歷史傳承,領略汾酒文化積澱數千年的力量。

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在平臺上,汾酒在“汾陽酒博會”“汾酒封藏大典”“汾絲節”等平臺上,通過“引進來”的方式,展示了汾酒悠久的釀造歷史、深厚的文化底蘊、卓越的清香品質,並通過“美國三部曲”“歐洲好聲音”以及多項國際大型交流活動積極地“走出去”,向全世界展示汾酒的品質自信、文化自信、價值自信。

活起來、傳下去的“汾酒文化”,融入到大眾文化生活中,讓國內外消費者看到、聽到、感受到、近距離觸摸到汾酒文化、清香文化、中國酒文化,“汾酒文化”也表現出越來越強大的生命力和獨特魅力,為世界酒文化共同體做出了階段性貢獻。

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“文化汾酒”照亮

全面復興之路

在傳承與創新中,“汾酒文化”不斷得到迭代、外延,被賦予新的內涵,最終形成了內涵豐富、具有鮮明時代特色的“文化汾酒”,成為汾酒精準的行業定位,帶來了汾酒的迴歸和復興,也創造了汾酒超越競爭對手的增長邏輯和方式。

2019年3月26日,李秋喜發表署名文章《關於百年來“文化汾酒”建設的回顧與思考》,回顧梳理了汾酒博大精深的文化脈絡和構成,思考了“中國酒魂信仰理論體系”的價值力量,提出了中國白酒未來文化的續存建設等。

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▲汾酒黨委書記、董事長李秋喜

李秋喜論述了“中國酒魂1345理論體系”的建設,即:

一個定位:汾酒,中國酒魂;

三個源頭:汾酒是國酒之源,清香之祖、文化之根;

四大貢獻:汾酒是中國白酒產業的奠基者,傳承中國白酒文化的火炬手,中國白酒釀造技藝的教科書,見證中國白酒發展歷史的活化石;

五種精神:汾酒孕育了中國“治酒人”的誠信、專注、創新、開放、擔當精神。

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9個月之後,“心為媒 汾享會”汾酒2019-2020媒體溝通座談會舉行,李秋喜在會上強調,“汾酒的復興,就是要讓文化引領成為時尚,讓酒文化成為時尚。汾酒的文化復興重在誠信天下,重在品質天下,重在德行天下。汾酒就是要站在整個行業的高度,高舉中國酒魂旗幟,把中國的酒文化帶出國門,走向世界,最後實現清香天下、德行天下”。

“文化汾酒”照亮了汾酒全面復興之路。這恰恰也是“汾酒中國酒魂”的“三個第一目標”的要求:使汾酒成為世界“第一文化名酒”,竹葉青酒成為世界“第一養生名酒”,杏花村酒成為最受大眾喜歡的“第一民酒”。

李秋喜強調,“由汾酒文化、品牌文化、文化營銷、企業文化信仰構成的文化汾酒,是以文化為核心競爭力的汾酒經營哲學”。作為“核心力量”“核心精神”“核心價值”,完整嚴謹、創新領先、不可複製的“文化汾酒”,站在文化制高點上,持續為汾酒全面復興輸出新動能,同時也為中國乃至世界酒文化做出更多貢獻。


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