玉林，梦中的天堂。误闯进行美丽的玉林人的天地，见谅。
我说说我们当地人最魂牵梦绕的美食小吃。
作为保定人，最喜欢吃的就是保定驴肉火烧了。
驴肉火烧是河北保定地区的最有名气的地方小吃，把熟驴肉切碎，夹到炉火烤出来的“火烧“里，”火烧“面韧皮脆，驴肉肥而不腻，咬上一口，口感脆美，回味醇厚。
做驴肉火烧，我们当地人叫“打火烧“，保定驴肉火烧作为我们当地的特色快餐小吃，打火烧的摊点遍布保定地区城乡大小角落。
天气暖和的时候，摊点门口搬相小凳子，要上三两个大呲牙的驴肉火烧，趁着热乎劲儿，吸溜吸溜的喝上一碗馄饨汤，吃的满嘴流油。如果再加上两瓶啤酒，那绝对比到大饭店里去吃饭过瘾解馋。
想起了一次在驴肉火烧店里听到的两个人的对话。
当时我们几个正在低头吃火烧。听到隔壁一个饭桌前两个人在说话。
一个女人说：“好长时间不吃驴肉火烧了。”
一个男人说：“是呀，去新疆有半年多了，真能让驴肉火烧把人馋死。“
女人说：“这不是刚一回来就赶快叫着你过来吃驴肉火烧了吗。”
刚开始以为是两个年轻人，回头细看，原来是一对近五十的中年夫妇。
驴肉火烧真的能让本乡人魂牵梦绕。
从新冠病毒肆虐开始封城封村开始，各小吃摊点都已经关门快一个月了，驴肉火烧摊点也不例外。
算算有快一个月没有闻到驴肉火烧的香了。
想吃驴肉火烧了。
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