在秀麗山水間,赴一場與童趣的時間約會—麗水蓮都自駕三日遊

我和 麗水 似乎有著特別的緣分,來過幾次之後依舊心心念念。

最早來這裡,是因為 雲和 雲曼酒店,在潑墨國畫般的山水間,再造一個 中國 的 馬爾代夫 度假地。優雅放鬆比馬代有過之而無不及,讓我開始痴迷上了這片山水。第二次是看了美食紀錄片《風味人間》裡的 縉雲 “敲肉羹”,短短几分鐘介紹,讓人垂涎欲滴,也讓我發現了那些被我忽略的 麗水 精粹,口腹之慾讓我再次三次的到 麗水 。而這次,我要讓多多和其他的小朋友一起去往秋天豐收的田園,找尋那被我們遺失在都市喧鬧中的童年野趣。

關於行程:

第一天: 上海 自駕到 麗水 蓮都,菇林採蘑菇

第二天:夏末採蓮蓬,和蜜蜂求蜂蜜,上山採鐵皮石斛

第三天:和農民伯伯在農 民豐 收節一起慶祝豐收

DAY1:採蘑菇@魔幻菇林

第一天: 上海 自駕到 麗水 蓮都,在蘑幻菇林,探求大自然的神奇小精靈——菌類的奧秘,自己動手採蘑菇、做蘑菇餅乾,品嚐美味菌菇小火鍋

在鄉村田野間,我們到達的第一站是“蘑幻菇林”的主題觀光景區。這裡有一整條從小蘑菇育種到培養到深加工的產業鏈。以菇菌為主題,以菇趣菇文化休閒的風格佈置,給遊客們帶來嶄新而又富有教育意義的遊憩體驗。讓小朋友瞭解蘑菇的背後的故事,希望多多以後不挑食,多吃點菌類。

在我的小時候,就被《採蘑菇的小姑娘》洗腦了,這次終於可以讓多多感覺什麼當一個採蘑菇的小姑娘是什麼樣子了。這裡簡直就是一個遊樂園,讓在車上有些蔫的的多多一下子就滿血復活了。歡快的奔向魔幻的蘑菇城堡之中。

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到處尋找道具,小小年紀就各種臭美,拍照片,根本停不下來。

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我在蘑菇群裡,你找的到我麼?

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帶把蘑菇傘回家吧?

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在蘑菇大課堂,有蘑菇的各種分類和營養價值和人類的探索進展等等介紹,景區有的工作人員等到各個家庭都到齊了,開始進去今天的正題。認真學知識,記住了,回去給你加試題考試喲(兇)

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大自然中的各種菌菇標本都展示在了這裡,包括比較稀少的靈芝,和各種顏色漂亮的我也叫不上來名的小蘑菇。趕緊記本子上,不要被多多問住了。

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我們都知道,不是所有的蘑菇都是食用菇。在野外,通常顏色越鮮豔的,有毒的可能性越大。在沒有專家的指導下,為了保險起見,所有鮮豔的菌菇都不要食用為好。

漂亮的都有毒,嗯,記住了。

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而我們常見的食用菌,人工養殖在朽木之上,反倒各種其貌不揚。

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在樂園裡,我們隨處可見的就是小帖士。

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還有一個玻璃櫃,裡面有一些標本。在燈光的佈置下,真有點魔幻~

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景區裡還有個服務中心,在裡面可以看到種植三年的靈芝有多大。靈芝是 中國 的一種名貴的藥材,在醫書上有很多記載。

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在一面牆上有詳細的香菇之祖,吳三公的介紹。

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孩子們,還可以在室外大棚裡看到人工培育出來的靈芝。上面厚厚的,就是傳說中的孢子粉,顆顆清晰可見。我們見到的大小大概是一年生的。

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體驗園中有個小商店,常見的菌菇這裡都有售賣。曬乾裝成一包包的小包裝,非常適合做為伴手禮送給朋友。

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小朋友的天性就是能動手千萬不要只動嘴。第一天的還有個重要的體驗內容是體驗蘑菇餅乾的烘焙課,親手製作手工餅乾,還可以帶回家和朋友們分享喲。

工作人員給每個家庭都準備了杏鮑菇粉的麵糰,還有各種的手工小工具,就看哪個小朋友腦洞夠大,創意最新穎啦。

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結果證明,我們的完敗,還是動手能力太差了,只做出了類似核桃酥的形狀,勉強畫個笑臉,刻個五角星給祖國慶生。而其他的家庭一看就是老司機,滿盆的餅乾模型不是英文單詞的,就是12生肖,各個活靈活現,再看看自己的餅乾,是有些太粗糙了。好在女漢子都是一脈相承的大大咧咧,原料一樣,不影響口感就好不是?

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趕緊給自己的成果編好號,統一入烤箱啦。在我們吃期待已久的菌類小火鍋的同時,我們的手工作品已經發出誘人的香味,恨不能馬上打包回家分享給朋友。

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菌菇小火鍋是我們最期待的晚飯,我和多多都超級喜歡吃蘑菇。

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這種一人一份的小火鍋,原料種類豐富,一個小鍋,一份特選的野生菌類,一份蔬菜人工菌類,一份牛肉豆腐和麵條作為補充,真正有讓人吃得健康又有大快朵頤的暢快感。因為中午在路上急著趕路,只是在服務站隨便吃了點,現在看到這麼多美味瞬間嚥了下口水。

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滿滿一盤豐收的喜悅,是杏鮑菇,木耳,香菇,玉米等的拼盤。

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最鮮美的就是這盤野生菌了,先放入鍋中,再用這鍋菌菇湯煮麵條,配上餐廳裡的蘑菇醬就太完美了,很有韓式炸醬麵的感覺。

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晚上我們入住的酒店是剛剛營業的 麗水 市中心智選假日酒店,很多房間可能都是第一次有人入住,所有的東西都很新。

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裡面的東 西非 常齊全,主辦方安排的還是不錯的。

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DAY2:夏末採蓮蓬@新屋村

第二天:夏末採蓮蓬,和蜜蜂求蜂蜜,上山採鐵皮石斛

打開 麗水 的方式有太多,一個山水畫廊的城市,自然不會缺少詩意。

今天我們先去往畲族的聚居村落——新屋村。這裡是紅色旅遊的重要景點,愛國主義教育基地。當然更有鄉村風光,田園野趣。不僅適合休閒度假,旅遊觀光,也很適合團隊的拓展,我們到達時還遇到了一個幼兒班的小朋友,家長在陪著孩子軍訓。

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用無人機航拍,會發現這個這個小山村坐落在一個小山坳裡。村前是一片荷塘,周圍是一片茶山,如此詩意的地方,寶寶們自然會喜歡。

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村口有個景區導覽圖,建議遊玩時間一上午。

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優美的廊橋架在清澈的小溪之上,有成群的小魚在河裡嘻戲,多多被河裡有的游來游去的小魚所吸引。

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今天的正題是採蓮蓬!夏末的荷塘已經沒有了滿目荷花的清香,只有壓彎了腰的蓮蓬和荷葉在對話,談論著今年的收成如何。部分枯葉枯蓮,又有著國畫的韻味。大人小孩都喜歡。

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本來想給多多講講,“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭”,這個是描寫初夏的荷塘。可一轉頭,發現她放飛自我了,和其他的小朋友在荷葉間玩起了捉迷藏。

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除了蜻蜓,我們還被大隻的蝴蝶所吸引,這也太大隻了。落在花朵上,比一朵花還大。

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村頭的拓展營地有滑草、溜索、叢林穿越等等項目,這也是大人小朋友皆宜的好去處。

穿過的一片經濟作物是茶樹籽,一顆顆看起來像個熟透的果實,不過不能直接食用,這是茶籽油的原料。我也長見識了。

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滑草是營地最出彩的項目,幾個不同顏色的索道如同彩虹般從山頂直到山腳。不同的體重要對應不同的滑道。女漢子從來不拒絕這樣的刺激項目。玩兩遍還不夠。

手機增穩器或者Gopro記錄我們的尖叫瞬間,有興趣的寶寶可以找我的視頻喲。

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來真正的農村怎麼能少得了真正的農家菜。我們的中午飯,就是在村中品嚐原汁原味的美味農家菜。

DAY2:採蜜@養蜂基地

下午的行程我們要先去見識另外一個勤勞的小精靈——蜜蜂,找她討點蜜。駕車在田間地頭的小道蜿蜒約半個小時,就來到了這個養蜂基地——處州蜂業,這裡出產的蜂蜜也是遠近聞名。

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基地坐落在一個斜坡上,從下面走上來的一面牆上,手繪圖畫讓我們瞭解到人類養蜂的發展過程。養蜂人也作為一個甜蜜了世人的職業,正如這辛勞的蜜蜂,是一件非常辛苦的工作。

希望多多能從這份 汗水換來的甜蜜中學到勞動的不易。

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這裡好像是一個博物館,給我們展示了人類養蜂不斷進化的一個過程。從最初非常原始的蜂箱,到處州蜂業自主研發的先進的工具,我們在後續的採蜜中感受確實很先進。

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從此門上山,我們將去往蜜蜂的樂園,見到滿滿的蜂箱。聽養蜂人介紹,他們家四世代代養蜂,正是這一步步的傳承和探索,才讓著甜蜜產業有此規模。

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我們在參觀的路上就會看到很多這種蜂箱,這裡面一般有5片蜂巢,聽主人講1片上大概會有1000只蜜蜂。我們小學的時候就學過,一個蜂群是有三種蜜蜂的,一隻蜂王,少數的雄蜂,大部分都是工蜂,分工非常明確,等級分明。整個蜂箱一般只有一個蜂王,否則就是拆家分房的時候了。

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主人從蜂箱中抽出一片,其他的四片是不受影響的。為了讓我們既可以近距離體驗,又不被蜜蜂蜇到,我們每個人帶了一個頭紗,好像一個小一號的蚊帳,只罩住臉。

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其實蜜蜂一般不攻擊人,除非它感覺被你攻擊了,蟄你一下那隻蜜蜂也就死了。一般人只要不蜇到臉,其他地方蜇一下也沒事兒,專有一個治療風溼關節痛的方法叫就不是蜂療麼,特意抓蜜蜂來蜇痛處,據說效果奇好但費用非常高,畢竟要死不少蜜蜂哇。

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這樣的一個蜂巢,每次產量都不一定,要看花期長短,大概也就產出一到三斤蜂蜜。而且蜂蜜的品質有和花的種類息息相關,即便是同一批蜂蜜,不同的花期產出蜂蜜品質也不大相同。所有有經驗的養蜂人,不是要干預蜜蜂怎麼釀蜜,而是要有意識的培養相應的花,甚至逐花而居。

我們這次採的蜂蜜是刺五加蜜,琥珀般的質感中帶有一點點墨綠色,顏色特別亮眼。

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主人送了我們兩塊剛剛建造的蜂巢,裡面的新蜜似乎還有昨天鮮花的味道!晶瑩剔透,一個個六角型組成大自然最完美神奇的幾何圖形。令人歎為觀止,不捨得吃。拿在手裡還真有蜜蠟的即視感。

多多很懂事的就和其他的小朋友一起分享,我想這也是我們帶著她出來看世界的主要目的。

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蜂巢看似大小相同的小孔其實不都是有蜜的。蜜蜂把蜂蜜堆在蜂巢的下半部分,上半部分則是待孵化的蜂蛹寶寶。不知道里面哪些是未來的雄蜂哪些是工蜂?

蜂農割蜜時,只取下部分蜂巢,輕輕割開,在筒中慢慢旋轉甩出蜂蜜,但不傷害蜂蛹。太快太慢都不行。取過蜜的蜂巢還要放回蜂箱之中,繼續發育。蜂農和蜜蜂得關係,就是在這默契的互動中傳承千年。

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小寶寶們親手試過了怎麼割蜜和搖蜜,都迫不及待的要把這收穫的果實帶回家。以前蜂蜜都隨手亂塗,現在瞭解了蜜蜂和蜂農的辛勞,一個個都小心翼翼,生怕弄撒了蜂蜜。

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在竹林間,多多一會兒摘個葫蘆,一會兒帶上面紗,這是要行走江湖了嗎?

等等我,大俠!

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帶著親手取得的蜂蜜,主人還特意邀請各個家庭一起看起了人工養殖蜜蜂的影片,那綿延無數代人的“甜蜜職業”帶著這甜蜜了所有人的人間佳品呈現在大家面前,還是非常震撼的。

下了池塘鑽了樹林,接下來,我們要上山採藥——去夫人山養生谷,品嚐下鐵皮石斛的味道。

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DAY2:採鐵皮石斛@夫人山養生谷


夫人山養生谷位於蓮都區 西北 處黃村村,這裡擁有天然優質的農業資源和旅遊資源,我之前和攝影大小法師們來這裡取過景。

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夫人山的 大樹 上開發了仿野生活樹附生栽培技術,也是遠近聞名的仿野生鐵皮石斛種植基地。種植的鐵皮石斛都是人與自然和諧相處的精華,農藥化肥啥的和這片自然絕緣,可以說,夫人山的每一根石斛都是歲月積澱的產物,讓人理解了中醫講究的“道地”二字。

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中醫的藥理藥性藥效,要讓小寶寶們現在就理解還太難。不過在密林中探索,找尋符合要求的藥草,是小朋友們的最愛。此行的目的,就是讓多多理解自然是朋友,和諧關係之難得。

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收穫滿滿的第二天結束了,我們心滿意足的回到蓮都市區。

DAY3:同慶豐收節@蓮都市區

最後一天正值二十四節氣的秋分,這是國家法定的豐收節!很多人都忘了這個節日了吧。畢竟我們的生活已經遠離農村太遠。而我們就在 麗水 蓮都,一起參與體驗了一場盛大的豐收節。分享這份豐收的喜悅。

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現場的舞龍舞獅非常熱鬧。

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DYA3:夜幕晚霞中的歸途

心情美美的我們,就要回 上海 了,給祖國母親慶生了。最開心的一路上都是晚霞,辛苦莎草給我們開車了,吼吼, 麗水 再見!下次不會太遠!

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