银耳蒸糕:松软绵密,滋阴润肺又补充维D,帮助宝宝长高个儿

大家都知道钙有助于人体骨骼发育,能帮助孩子长个儿。但如果没有维D这一“助长剂”,补再多的钙也对长个儿什么的没多大作用;补再多的钙也是白搭。

维D就好比是个运输者,是它把钙运送到骨骼内,使之构成骨骼框架,预防骨骼软化、婴儿佝偻病。所以,想要宝宝更好地吸收食物中的钙,维D可不能少。

但维D有一个特点,在日常的食物中含量比较少,所以它也是唯一一种需要通过制剂来补充的营养素。所以你也会在带宝宝体检的时候,老是听到体检医生的嘱咐:“要按时给宝宝补充维D。”“要记得给宝宝吃维D。”

银耳蒸糕:松软绵密,滋阴润肺又补充维D,帮助宝宝长高个儿

在我们常见的食物中,银耳是为数不多的一种含有维D的食物,具有很好的滋阴润肺的作用。在这春天长高的季节,妈妈们可以在宝宝的辅食中,适当添加些银耳,补充维生素D又能滋阴润肺,舒服宝宝身体。

除了普通的银耳甜汤,你可以用银耳炒蛋、做银耳蒸糕、银耳露等。

今天喵呜要分享的是一道用银耳搭配鸡蛋、面粉等食材做的一道小糕点,营养又饱腹,食材简单又快手,宝妈们快一起做起来吧。

银耳蒸糕:松软绵密,滋阴润肺又补充维D,帮助宝宝长高个儿

银耳蒸糕

参考月龄:11个月以上不对食材过敏的宝宝

食材准备:干银耳、鸡蛋、土豆、面粉、葡萄干

银耳蒸糕:松软绵密,滋阴润肺又补充维D,帮助宝宝长高个儿

制作方法

1 干银耳放清水里泡发;然后去掉根部切碎下。

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2 土豆去皮切片,上锅蒸熟。

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3 葡萄干清洗下,切碎备用。

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4 熟土豆、银耳、鸡蛋一同放入搅拌杯内,用搅拌机搅拌。

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5 倒出搅拌好的糊糊,放入面粉,搅拌均匀,成无颗粒的粘稠状。

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6 取一容器底部和四周刷油,铺上油纸,倒入拌好的糊糊,撒上葡萄干。

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7 盖上个盘子,冷水上锅,大火蒸熟。

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8 冷却脱模,切小块即可。

PS:别问我为什么只剩这么点,因为我刚一脱模切块就被孩子拿去吃了。

银耳蒸糕:松软绵密,滋阴润肺又补充维D,帮助宝宝长高个儿

松软又绵密的银耳蒸糕就完成啦!咬下一口,松软还带着葡萄干的一点甜,不用加糖宝宝也吃的很欢快。

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