做一个完美的蛋糕,第一步就是要掌握做蛋糕胚的方法,这是基础,蛋糕胚烤不好,你的装饰再好看,也成不了一个蛋糕~从食材的配比,制作手法,烤箱温度,时间控制,到冷却脱模,但凡有一步错,那你的蛋糕就是不完美的。
先流会口水哈!
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2019-03-12 15:19:23 西南烘焙
做一个完美的蛋糕,第一步就是要掌握做蛋糕胚的方法,这是基础,蛋糕胚烤不好,你的装饰再好看,也成不了一个蛋糕~从食材的配比,制作手法,烤箱温度,时间控制,到冷却脱模,但凡有一步错,那你的蛋糕就是不完美的。
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