今年因为各种原因，苹果都升到天价了！很多水果也都升价！
大家纷纷哀叹到：“水果都吃不起了”！以至于小编我最近常说的一句话就是：“苹果长什么样啊？味道是什么样的啊？辣的吗？还是苦的？？”
可是，对于对水果有热爱之心的小编来说，没有果蔬类是不可以的！！所以，苹果吃不起的时期，我迷上了两种果蔬！
第一种，就是大家再熟悉不过的番茄！说起番茄，大家首先会想到西红柿炒蛋，西红柿蛋花汤等等菜系。而，小编今天要说的是当水果吃！生吃。
西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维这很多人都知道，而西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用和胡萝卜素类似，是一种较强的抗氧化剂，可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。
而且生吃西红柿维生素C更丰富。 对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。
熟且多汁的西红柿真的非常好吃！口感真的一点都不亚于一样多汁酸甜的圣女果！！
但小编要提醒大家，西红柿性偏寒凉，有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了，吃一个西红柿，非常舒服。但对于怕凉的人来说，做熟了吃是最好的选择，生吃容易出现不耐受的情况，导致腹泻。而且尚未成熟的青西红柿含有毒素，不宜食用。此外，部分西红柿因为在生长的过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出，这种西红柿也不宜食用。
第二种，也一样是普遍可见而且很多人熟知的——青瓜。
黄瓜具有清热利水，解毒消肿，生津止渴等功效。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。
黄瓜口感爽脆！而且很甜！真的也很好吃喔！
但是，连皮生吃会苦涩，所以最好去皮。而且生吃最主要的就是要洗干净！可以用盐清洗。
这两种不仅好吃，而且对身体好！真的可以当水果吃喔！
最后，祝大家身体健康！早日实现水果自由！
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