它们是糖尿病“对手”，坚持每天常吃，血糖不再高，远离糖尿病！桦树姑菌因含有够调血糖的多糖和多种氧化三萜类化合物、植物纤维类物质，因此被医学家称之为"天然胰岛素"，一旦被确诊糖尿病，常用它来泡水喝能够调节、稳定、降低血糖，预防并发症。
西兰花中含有一种物质叫萝卜硫素，这种物质可以抵抗体内的炎症发展。对于糖友来说，抵抗体内的炎症发展也可起到改善血糖的作用，进而保护糖友身体的其他器官免受损害。
空心菜维生素的含量是番茄的8倍，还有蛋白质、磷、铁等多种营养物质，营养丰富，能够帮助消化，而且空心菜含胰岛素成分能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。
青椒中的一种元素可以促进自身细胞对糖的吸收，对饭后血糖的上身有着一定的抑制作用。所以说青椒调节血糖的作用也是很好的，有糖尿病的朋友可以适量吃一些！
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