前段時間我們介紹了餃子皮的花樣吃法，我們回憶下大致是分成兩種，一種是利用餃子來做薄餅，用來卷菜、卷肉都是相當不錯的，另外的一種就是用餃子皮來做懶人盒子，真是省事味道也是相當不錯，而今天小編教給大家餃子皮另外的一種花樣吃法，和午餐肉搭配在一起，這一次的造型也是相當的別緻，是孩子們比較喜歡的糖果造型，出鍋之後相信孩子看到就會嚷著吃，閒話不多說，下面小編介紹一下詳細的製作方法。
處理午餐肉
午餐肉應該是比較方便的快餐食品了，和火腿腸還是有區別的，午餐肉打開之後，怎樣取出一個完整的午餐肉也是有技巧的，抓住午餐肉窄邊兩側使勁往裡捏，很容易變形，再倒扣在砧板上輕輕摔打，午餐肉就能夠輕鬆取出來了。用到把午餐肉切成厚片狀備用也就可以了。取一片午餐肉，上面覆蓋上兩片芝士，然後再覆蓋上一層午餐肉，這樣看像不像改版的漢堡？用刀先豎著在午餐肉的中間位置切上一刀，然後在橫向切成兩釐米左右的長條形狀備用。
包“糖果”
準備好需要用到的餃子皮，然後還需要準備一碗清水，捏起一個午餐肉芝士夾層放在餃子皮中間的位置，先把餃子皮靠近自己的一側翻上去，用手指在清水上蘸一蘸，塗抹上在餃子皮上面，餃子皮遇到清水就會變粘，正好起到粘合的作用，把對著的另一側翻上來就可以了，為了保證形狀好看，最好是正好是貼著午餐肉，餃子皮兩頭都是用手扭住兩頭，擰上兩下，就像是包裹糖果一樣，這樣一個糖果包裝的餃子皮午餐肉就做好了，其他的也是一樣處理就可以了。
炸制
鍋裡面坐入寬油，等油溫六成熱的時候把準備好的“糖果”放在裡面，小火慢炸，不停的用筷子翻動，保證每個面都能夠受熱均勻，正好炸製成為金黃色就可以撈出控油了，由於餃子皮很容易熟透，所以說需要用小火保證油溫就可以了，這樣做出來的糖果午餐肉個個誘人，外皮金黃酥脆、裡面的午餐肉味道濃郁，更何況還有融化的芝士包裹，真是太好吃了，就連孩子也是非常的喜歡。
如果家裡面沒有午餐肉芝士的話，可以換成培根和其他的一些蔬菜也是相當不錯的，不過最後的時候小編提醒一下，美食再好吃也不可以貪嘴，這道美食的熱量可是不低，當做小吃還可以，今天就暫時介紹到這裡，其他的小編也不多說了，可以把你的意見或者是建議寫在下面的評論區裡，哪怕是吐槽的也是可以的，小編歡迎大家留言討論。
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