惹祸的世间美味,肯定有香煎三文鱼的份
三文鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一,含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂,反正就是好吃,营养价值高。
这么好的食材,简单的煎制是最能体现其味道的,再加上美美的摆盘,就能显出高逼格了,女朋友都被你的厨艺折服,用来招待亲朋更是倍儿有面,哈哈哈。
今天做的香煎三文鱼做法很简单,轻松几步就能享受美味。只要鱼肉够新鲜,简单的腌制后,煎至两面金黄就OK啦。旁边摆上柠檬、芦笋、土豆泥等配菜,既可以解腻,又好看。
相较于其他肉类,女生吃了三文鱼也不容易变胖哦。
颜值要在线,味道也要在线,简单不容易失误的食谱才是最适合约会的。
来我家吃饭吧,今天吃香煎三文鱼。
详细步骤:
三文鱼控干水份,用盐、黑胡椒抹匀两面腌制10分钟。
热锅,放入三文鱼煎至两面金黄。
出锅装盘,搭配柠檬、芦笋、土豆泥、迷迭香,完成。
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