10月豬肉價格翻番！你最近吃豬肉了嗎？豬價還要漲？

長期以來，我國以豬肉作為主要的肉類來源, 相比於美國人和歐洲人喜歡吃牛肉，在中國，人們更喜歡吃豬肉，中國豬肉市場佔世界豬肉消費的70%以上。

而隨著近期豬肉的不斷漲價，豬肉瘋狂上漲的問題成為了大家茶餘飯後討論最多的問題，甚至延伸出所謂的“豬肉自由”。

你“豬肉自由”了嘛？

根據國家統計局今日發佈的數據，10月全國居民消費價格同比上漲3.8%，創2012年1月（4.5%）以來新高，豬肉價格上漲101.3%。也就是說，豬肉一個月內價格翻番！

看到上述消息，今天上午本人特意去狂市場，先後到小區附近三家蔬菜肉類超市，發現豬肉價格普遍在30-40元/斤。相較於以前十幾元一斤的價格，豬肉真是漲瘋了。

現在要是去超市買幾斤豬肉拎著回家，那絕對是一條街上“最靚的仔”。

那麼，未來豬肉價格還會繼續上漲嗎？

要解答上面的這個問題，必須要從影響豬肉價格的因素下手。影響豬肉價格的因素有居民可支配收入、供需關係、養殖政策、替代品價格、飲食習慣、凍豬肉收儲等等。其中未來真正能夠影響豬肉價格的因素主要是養殖政策和供需關係。

那就讓小編帶大家看看這兩方面的現狀吧！

政策：多舉措“保供穩價”

根據報道，國務院常務會議今年8月21日首次將會議聚焦豬肉價格上漲過快問題，提出綜合施策恢復生豬生產；9月11日著重強調要抓緊落實豬肉保供穩價措施，糾正不合理禁養限養規定；9月26日要求確保豬肉供應基本充足，並盡力讓民眾吃上平價肉，保障節假日等重要時段食品市場供應及價格穩定；11月6日強調繼續多措並舉恢復生豬生產，規範市場秩序，遏制部分產品價格過快上漲勢頭。

僅僅兩個多月時間裡，國常會四次聚焦豬肉“保供穩價”議題。“二師兄”受重視程度可見一斑。

同時在落實層面，近2個多月來，農業農村部、國家發改委、財政部、自然資源部、生態環境部、交通運輸部、銀保監會等多個部委接連出手，發補貼、給獎勵、免通行費、投放凍豬肉等等措施多管齊下，促進豬肉保供穩價。

供需：產能逐漸恢復、增加肉類進口

據報道， 9月份以來，隨著有關部門扶持生豬生產各項利好政策落實落地，養殖戶補欄增產的積極性明顯提升。農業農村部數據顯示，下半年規模豬場已經有產能恢復跡象。截至目前，已經有20多個省份出臺了支持生豬生產政策。

與此同時，豬肉等肉類進口增加，也有利於緩解近期豬肉供需緊張的市場局面。數據顯示，今年1-9月，中國進口豬肉達132.6萬噸，同比增長43.6％，進口量超去年全年；進口牛肉113.2萬噸，同比增加53.4%。

11月4日，中國取消對從西班牙和斯洛伐克進口禽肉產品的限制；11月6日，20家法國企業獲准向中國出口家禽、牛肉和豬肉等肉製品；11月6日，商務部有關人士透露年內我國豬肉進口將超過300萬噸。

可以說，當前國家對豬肉“保供穩價”的重視程度之高前所未有，出臺政策力度之大前所未有，發出的政策信號之強前所未有，我相信，“飛天豬”恐怕今後飛不起來了。我也希望和大家一起早日吃上價格合適的豬肉。