大家好我是阿蘭，一位資深的美食愛好者，自從踏入美食這個行業開始，我們就肩負著烹飪美食的責任，這無關經驗與立場，更何況愛美食之心，人皆有之，中華美食在中華民族流傳了5000年之久，沉澱出了無比的光輝，這是令我們每位中國人都值得驕傲和自豪的，這一點無容置疑,美食的範圍是無邊無際的，美食在別人眼裡可能是山珍海味，生猛海鮮，可是在我的眼裡，美食也可能會是路邊攤的臭豆腐，所以，不喜歡的，就扔掉，討厭的人，就拉黑，不開心的時候，就睡一覺，看膩了的照片，就刪掉，遇見喜歡的人，就表白，餓了，就去吃最喜歡吃的美食，人生那麼短暫哪有時間讓你去猶豫，那麼接下來就讓阿蘭給大家分享幾道美味佳餚吧
糖油粑粑
-材 料-
水磨糯米粉400克
紅糖30克
植物油適量
-做 法-
1.把糯米粉放入盆中，先少量加入開水，用筷子攪成面絮。
2.分幾次加入水，揉成光滑不粘手的粉團，靜置一會兒。
3.在粉團靜置的時候，調糖水，把30克紅糖用水化開。
4.把靜置好的粉團分成20克一個劑子，然後搓圓。
5.取一鍋，倒入適量的油，4成熱時把搓好的粑粑放入鍋中。
6. 轉中火把粑粑炸至呈淡金黃色後撈出瀝油。
7. 另取一鍋，把化開的紅糖水倒入鍋中，煮開後放入粑粑。
8. 煮開後至粑粑都裹上糖汁，大火收汁即可熄火盛出。
9.細膩軟滑，色澤醬紅，香香甜甜的糖油粑粑。
牛油果藜麥香松飯
- 材 料 -
牛油果 半個
藜麥 一小把
五穀雜糧一杯
素香松 一小包
檸檬醬油 2-3勺
- 制 作 -
1.將五穀雜糧提前浸泡一小時以上，藜麥提前半小時浸泡，讓其長出小芽，過濾掉浸泡的水，和五穀雜糧混合到一起後，按照常規煮飯方法煮制；
2.用模具（可以是一個碗或者略有厚度的盤子等）盛出米飯，倒扣到盤中；
3.牛油果剖開，去核，切成極薄到薄片，置於飯上，斜斜推倒牛油果，飯的四周灑上素香松（可以自由創意地灑，怎麼好看怎麼灑）；
4.在牛油果上淋上2-3勺檸檬醬油；
5.食用時把牛油果用勺子壓成泥與米飯香松完全拌勻即可；
香椿菌豆腐
-材 料-
香椿醬、嫩豆腐
蟹味菇、鹽
金蘭素蠔油、芝麻
-步 驟-
1. 鍋中倒一小碗水，燒開後放入嫩豆腐和蟹味菇煮，加一點鹽。（如果沸騰後水中有浮沫，可以用勺子撇掉。）
2.湯汁煮的變少，可以淋一點素蠔油調味，盛入盤中。淋上香椿醬和芝麻即可。
脆皮金菇卷
創意：
用豆腐衣做酥脆的外衣，包裹各種菌菇，成品外酥裡嫩，搭配酸梅醬蘸食，入口酥香、口味豐富。
原料：
A料（金針菇25克，杏鮑菇20克，泡發木耳、胡蘿蔔各30克）
三葉香5克，豆腐衣1張。調料：
B料（鹽、蘑菇粉、五香粉、白胡椒粉各2克，生抽5克）
酸梅醬30克，橄欖油65克。製作：
1、A料分別切絲。
2、鍋內倒入橄欖油15克燒熱，加入A料煸香，用B料調味，加入三葉香製成餡料。
3、豆腐衣鋪平，放入餡料包製成卷。
4、平底鍋倒入橄欖油50克燒熱，放入腐皮卷，煎至兩面色澤金黃取出，切成3釐米長的段擺盤，上菜時配一碟酸梅醬即可。
這四道菜有沒有吃過呢？好了今天的美食食譜就分享到這裡，如果覺得喜歡，請動動發財的小手點下關注哦，感謝您的支持，想做給家人吃也可以收藏，每天都會為大家分享好吃的美味，如有不足之處，還請多多指正
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