每一個國家都有著自己的酒文化，日本人愛喝清酒，韓國人喝燒酒，俄羅斯人喝伏特加，中國人喝白酒，特別是在酒局等正式的場合，真正能上得了檯面是還是白酒。
在白酒領域，多年前曾有過一個全國十大白酒排行，不出意外，國酒茅臺奪魁，堪稱中國白酒第一名酒。如今，一瓶茅臺價格上千元，還供不應求，可見其火熱程度。
國人喝酒喜歡一口悶，但是對於美酒茅臺，就不能用此牛飲之法。那麼茅臺酒到底應該怎麼喝呢？卻很少有人能夠說地清楚。一位酒界前輩曾講過品嚐茅臺酒的三字秘訣，可謂是深得其中三味。
一曰“麻”
麻者，指酒入口後，不要急於嚥下，在口腔內稍停，此時有如萬道金針向口腔四周“輻射”，頓覺滿口酥麻，不喝酒的人很難體會這種快感，那是相當的過癮。
二曰“噠”
“噠”者，指將酒嚥下後，雙唇緊閉，然後突然猛力開口，於是響亮地發出“噠”的一聲。此時酥麻感退去，有清香回甜之感，當然此甜非食糖之甜。
三曰“哈”
“哈”者指“噠”過之後，口已大開，情不自禁地，同大大地哈出一口氣來。此時不僅飲者感到醇香撲鼻，且滿座芬芳，真如“開瓊筵以坐花”。
以上即是品茅臺酒的三字秘訣，不過話又說回來，茅臺酒雖好，可不要貪杯哦！
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