原創 吃貨紹半城 2019-11-14 05:04:00
帶你通關紹興城
▽
我 是 地 頭 舌 @王 小 嘟
深 夜 “瘋” 系 列
深夜真的很寂寞，
寂寞地都能把風在敲打的窗楞聲，想象成外賣提著宵夜踏步而來。
油炸年糕、香酥雞柳、乾菜燒餅、油炸土豆……
在傍晚飢腸轆轆的那一刻，
找到一家讓人好吃埋頭醉心於這些路邊攤，
肆意地把這一份垂涎已久的“垃mei圾wei食品”
吃到舔手指，那才叫一個爽。
街邊店、路邊攤，
像承載了我們內心的少年夢。
不用管旁邊站隊的人是誰，
直勾勾的眼神看著熱騰騰的食物遞到手上，
轉身、埋頭、張嘴的這一刻，和整個世界都和解了。
天一冷，我就愛吃糯米食物。油炸年糕，是沒有任何抵抗力的店。
大概食物和人一樣，都有眼緣。在我根本不熟悉的鏡湖，一長排的店裡，我選擇了它。
我大概就是衝著年糕兩字而去，等下要回去趕著吃飯，這個不上不下的點吃點小食最妥當。即使不好吃，也不過就是一份街邊攤小吃而已。
心裡戲份只有短短几十秒，下車走過去卻被甩在了等候的隊伍後面了。
“哦呦，這家店人氣很旺呀。”
雞柳、年糕、薯條，這是一個神組合。
輪到我，點了最小份的組合，有一份湊熱鬧的心情。
大多數時候，我是不會光顧這樣的街邊攤，畢竟是要給放學出來喊著要吃這樣食物的小朋友做個榜樣。
雞柳稱好分量入鍋。
年糕數好片數入鍋。
“譁”的一聲氽進油鍋，年糕、雞柳、薯條，在油鍋裡“吱吱吱”地翻騰。
年糕在熱油裡鼓起了包，這一刻讓人看得幸福。
你能想象咬下去脆脆的皮和裡面薄薄一層粘牙的糯米，這樣的熱量是能讓人超級開心。
看得出油換得很勤，火候掌握的精準。沒幾分鐘撈起瀝油……
撒上胡椒粉和辣粉，上下顛鍋一下，就直接在我手上了。
就是這個味，實在好滿足。
我穿著高跟鞋和西裝，手裡捧著一桶炸年糕、薯條、雞柳的盒子。
拿起一根竹籤，旁若無人地放進嘴裡。
不過癮，坐進車裡繼續吃。邊吃邊舒展自己的眉梢，忍不住拿出手機油絡絡地拍給女朋友：“這個油炸年糕超好吃，等你回來帶你去吃。”
我總是有這樣的“功力”，讓一個並不愛吃的女朋友在電話那頭也被饞出口水。
我“biajibiaji”嚼年糕的聲音，足以證明我說得沒有半分的水分。
這家店超級小，但一眼能望到它的井然有序。
我意猶未盡地吃到拿完號碼牌還依然想念這個油炸年糕的味道。
回去路上，我特意又繞道這家店。
給家裡的小朋友打包了一份超級組合，想和他一起分享"原來學校門口的路邊攤還真的好美味啊。"
後記：
如果食物只是用來解饞，那你真得不知道在飢腸轆轆那一刻遇見一份特別好吃的油炸年糕，一口吃進嘴裡的驚喜讓人欣喜，前一刻還緊縮的眉頭立馬舒展的那份心情會是多麼讓人難玩和珍藏。
彷彿，前一刻再複雜的心緒，因為食物撥雲見日陽光明媚；彷彿，下一刻再瑣碎的奔赴，因為好吃帶來的這份心情變得輕鬆、勇猛起來。
因為這樣的心情，我還騎著車探了好幾家紹興街頭爆紅的街邊攤。
等你留言給我，看看我們找到的是不是同一家。
地址：鏡湖職業技術學校對面
End
閱讀更多 不懼生何懼死真的勇士 的文章
