品了美酒,上了心头,酒杯的文化你了解吗?

今天和大家聊聊酒。

是万能社交的工具,奖赏喝酒、惩罚喝酒;高兴喝酒、不高兴也喝酒;就连鸿门宴、杯酒释兵权这些关系到历史进程的事件,也离不开酒的参与。的起源已有几千年的历史,与之同源共存的酒具艺术,同样是酒文化闪闪发光的一脉,在历史长河中,酒具艺术早已超出其本身的范畴,形成一道寓意独特、雅俗共赏的文化历史线。

中国古代酒具,如果说要从发展史的角度,应该划为五个阶段:

第一个阶段就是新石器时期。这个时期是以陶器为主,各种各样的陶器,它来作为酒具;

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第二个时期就是夏、商、西周。在这个时期,是以青铜器为主要的酒具,同时陶器依然存在,它还在用;

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到第三个时期,就是东周和秦、汉时期,那么这个时候最美的酒具是漆器,流光溢彩,做得非常漂亮。

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但是,这个时候新萌芽的呢,瓷器已经出现了。从魏、晋、南北朝一直到隋、唐,瓷器是在逐步地发展,逐步地壮大,在酒器圈里头逐渐壮大。隋、唐的时候,金银器又一枝独放,光彩照人;

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最后一个阶段,是宋、元、明、清时期,可以作为一个大的历史时期。这个时候,金银器退居次要地位,瓷器占到了主流地位。还有一些自始至终没有成气候的,比如说玻璃器、木器、竹器,这些一直就没有占到一个主流地位。

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生物海瓷酒杯

与其它器具相比,不管是酿造酒具还是盛酒或饮酒器具,瓷器的性能都超越其它各种器具。

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利用生物海瓷技术的酒器,将材料加工到纳米级烧制成器,增强纳米活化效能,醛类物质部分被氧化和挥发,显著降低辛辣感;加速酒的熟化过程,使口感醇和绵软、酒香浓郁,显现多年窖藏的效果,提升饮酒的乐趣和品位

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产品名称:清平调·活酒器(清风祥韵)

来看一下“活酒器”是什么:

目前白酒普遍的饮酒方式,都是要先倒在分酒器里面,然后从分酒器中倒入小酒杯中,倒在分酒器的过程其实就算是一种的过程。

一般用该“活酒器”的时候,要倒入白酒10分钟以上(30分钟更佳),再分小杯饮用即达到醒酒的效果,特别适合46度以上的高度白酒。

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使用效果对比检验方法:

用同一瓶酒倒在活酒器和普通容器(或留在瓶中),10分钟后,先饮用醒过的酒几小杯后,再饮用未醒过的酒对比,会明显感觉到原酒的辛辣、呛喉,让你难以承受,而“活酒器”里的酒刺激感会明显降低,口感绵柔醇和,并有微甜的感觉。

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给我十分钟,还你十年陈。

生产地:山东滨州 海瓷文化

材质:生物海瓷

出口公司:山东新华书店集团有限公司

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套装内含:储酒器分酒器温酒器各一个、酒杯

四个。

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新华书店正品

定价:296元/套

瓷中贵族,唯美气质,尽显精致生活,自用送人佳品。

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本文部分内容摘自杜金鹏的《醉乡酒海-中国酒具与酒文化》

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