大家好，歡迎來到我的美食頻道。今天給大家分享下我的美味晚餐。粥濃餅香，冷熱菜各有一盤。
春天氣溫多變，前幾天還是豔陽高照，曬得那叫一個暖洋洋，好舒服。今天出門就颳起了風，剛換的小薄襖感覺有些擋不住寒。捱到晚上太陽落山，氣溫立馬就降下來了，我感覺必須好好吃今天這頓晚餐，驅掉這身寒意。雖然自己一個人住，沒人噓寒，少人問暖，但是在吃飯這檔子事上，我絕不將就，這可直接關係到我的奮鬥本錢。
根據在老家多家養成的習慣，晚上吃飯，必須得有粥，有菜，還得加上饃饃一盤。每吃一口飯，心中就揚起一點暖暖的幸福感。
【營養雜糧粥】
主材料：黑豆，黑米，黑芝麻，紅豆，綠豆，花生，薏米仁
配料：水
步驟：
1、取對應材料各30g，洗淨後放入電飯煲，添加適量水，按粗糧粥鍵燜煮1個小時。
2、時間到l也不要著急揭開蓋子，繼續燜半個小時，待豆子開花時盛出。
【蛋餅 】
主材料：麵粉，雞蛋。
配料：花生油適量，水。
步驟：
1、碗中加水100g，加入40g麵粉，打入一個雞蛋攪勻至無顆粒，狀態如下。
2、平底鍋中刷一層油，倒入麵糊均勻攤開，正好兩張餅（我的鍋26cm大小）。
3、煎至兩面微焦，即可出鍋。
【拍黃瓜】
主材料：黃瓜一根。
配料：芝麻香油，南德調味料，鹽巴。
步驟：
1、黃瓜洗淨，切掉尾部，從中間劈開。
2、斜刀切成薄片。
3、取一大盆，放入黃瓜片，撒上適量南德調味料，少許鹽巴，澆上適量芝麻香油，大約2小勺的量。
4、攪拌均勻，裝盤。
【芹菜炒五花肉】
主材料：芹菜一根，五花肉一塊，大蒜4瓣。
配料：花生油，鹽巴，雞精。
步驟：
1、芹菜擇掉葉子，洗淨切成長段，五花肉沖洗乾淨切成肉丁，大蒜拍扁切碎。
2、起鍋燒油，五成熱下入五花肉煸炒出油，下入蒜瓣炒香，加入半勺料酒，一勺生抽。
3、下入芹菜段，翻炒均勻，撒入適量鹽巴，適量雞精調味。
4、翻炒2分鐘，芹菜斷生時出鍋。
至此，美味豐盛的晚餐就準備好了。雜糧粥營養豐富，蛋餅香軟好吃，拍黃瓜香辣脆爽，芹菜炒肉香氣撲鼻，吃完肚子飽，滿口香，感覺好滿足。做飯時，讓鄰居大媽瞅見了：“小夥子，手藝不錯，挺會吃呀”。
OK，今天我的晚餐就分享到這裡了，小夥伴們覺得我這餐飯咋樣？大家晚上都吃些啥？
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