穀雨節氣過後，天氣逐漸變暖，氣溫升高，這個時節脾胃一開，選擇吃什麼菜促進消化吸收又能敗敗肝火，尤其是潤潤春燥，為此，珍合堂在這特別推薦幾種時令蔬菜。
一、菠菜
春末養肝，最適宜的菠菜，可止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清腸胃，對高血壓頭痛目眩和貧血等都有很好的治療作用。
二、春筍
對於春季飲食來說，春筍是必不可少的食物，能滋補強壯、益氣補腦、凝神健體、清香入脾、開胃促消化、增強食慾。
三、豆芽
春末多吃豆芽，能幫助肝氣疏通、健脾和胃。
四、芹菜
芹菜平肝清熱、祛風利溼、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃清腸、利便潤肺、止咳降血壓、健腦鎮靜等功效，春天多食用芹菜，有利於安定情緒、消除煩躁。
五、馬齒筧
春天多吃馬齒筧，有很高的營養和藥用價值，還能滋潤皮膚、改善皮膚顏色且煥發健康的光澤。
六、香椿
香椿醇香可口，營養價值高，多食香椿能提高機體免疫力、健胃理氣、止瀉潤膚、抗菌消炎及殺蟲的功效。
珍合堂每天在這裡給大家分享有用的健康知識，請大家學以致用，多多分享，多多傳播，把健康傳遞下去。
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