毛笔酥,油泼面,葫芦鸡,这里汇集了西安最著名的美食

去西安吃美食,大家想起的就是回民街,还有洒金桥,小编今天给大家介绍一个美食汇聚的地方,在西安旅游的小伙伴有机会可以去看看哦.

这家店就是目前很火的长安大排档,抖音还没有把长安大牌档炒火的时候,这家店就已经很火啦,不管是价格还是味道都是特别实惠好吃的。

去的比较早还没有开门,逛了一圈后等到十一点半才正式开始“接客”,哈哈哈

刚刚进门的一个穿着店小二衣服的服务员一声锣鼓.

店面的装修风格也是非常古色古香的.

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长安葫芦鸡:长安大排档的招牌菜,每天还会限量。差不多是3个人的份量,外焦里嫩的,要记得趁着吃蘸着孜然辣椒末

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羊肉串:烤得很入味,几乎是每桌必点,香喷喷的很好吃.

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玫瑰镜糕:感觉像是天津的熟梨糕,但是颜值更高,虽然是甜食,但是不会很甜.

民间烤枣馍:口感脆脆的,甜甜的,夹着甜甜的枣泥.

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油泼面:西安以各种面食著称,来了当然不能不点面,可能因为是北方人觉得味道口感都差不多

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还有就是红遍大江南北的,毛笔酥(也叫妙笔生花)就是一种普通的油炸甜点。只是用粗大的“抓笔”笔杆做容器,用书香文化当噱头,才一夜成名,红遍天下。毛笔酥虽小,却要经过十多道工艺。做起来费人费时又费力,有很多餐厅都不愿意花费时间去做了。

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