贵州丝娃娃
丝娃娃，是贵阳人一种又普通而且常见的地方传统小吃。名字叫丝娃娃不是说那个真正的娃娃，很多第一次来贵阳的人，对丝娃娃第一印象就是孩子咋吃？贵阳人说的丝娃娃是一种美食，因为丝娃娃的外面是用一层薄薄的皮把食物给包裹起来，这样看起来像“襁褓”中的婴儿一样，所以才有这么一个诗情画意的名字。丝娃娃里面主要是蔬菜。包含有折耳根、萝卜丝、酸菜、酸萝卜、油炸、黄瓜、葱、豆芽、蕨根菜等一些材料，接着就是皮。说到这个皮我感觉就像河南的洛馍。所以今天就拿河南的洛馍和贵州的丝娃娃做一个对比。
贵阳这边的丝娃娃对于外地的游客来说，吃起来不方便，首先这个是需要那种有耐心、细心的人，你要慢慢的包，然后细细品尝，你才能吃出来那种属于贵州的味道，最难的地方在于如何包，然后把蘸水浇进去而不漏，才是重点和难点。我第一次吃这个就很不喜欢，直接把各种各样的菜品混在一起，把辣椒水搅拌均匀就直接开吃，所以就闹很多笑话，当然最主要的是服务员会过来“近由你”，意思是不能这样吃，这种吃法他们要亏死的。
丝娃娃
河南洛馍
那么现在说一下河南的洛馍，因为各地区的文化差异不一样，做菜的风格更是不同，从整体感观上来说，小编觉得直接把河南的洛馍，直接把贵州的丝娃娃里的菜品卷起来吃，不是更安逸？河南的洛馍主要工具就是鏊子和洛馍片，很多人估计没见过，洛馍的过程就是生一堆火支上鏊子，接着把擀好的面直接放在鏊子上，接着用“落寞片”来回的翻。
洛馍卷菜
最直接的吃法就是洛馍卷土豆，这种吃法是最有灵魂的吃法，你可以卷回锅肉，这种吃法简直好吃得不要不要的。所以大家吃过贵州的丝娃娃和河南的洛馍会有一种感觉，大号的丝娃娃！而且方便，不那么繁杂。大家如果这两种美食都吃过，可以进行对比，那种吃法更好吃，更方便。贵州的丝娃娃属于精致类型的，河南的洛馍属于大汉型。实际上可以包容。
在平底锅烤的蔬菜
万物皆可包，肉可包、菜可纳，没有什么是洛馍不能融进去的。所以来这两个地方旅游过的同学，你们可以尝试一下，我反正是试过，吃起味道杠杠的。对了说一句，贵阳的春卷也是很好吃的，这个就真的是河南洛馍的影子。今天的旅游美食就介绍到这里，喜欢的点赞转发收藏！
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