太太太好吃了,不能我一人獨胖!快跟我一起做!!
用料:平菇適量,麵粉1勺,澱粉1勺,雞蛋1個,五香粉1勺,鹽少許,辣椒粉少許!
1、平菇撕小朵,洗淨,用手攥幹平菇裡的水份。
2、碗里加入2勺麵粉,2勺澱粉,1個雞蛋,1勺五香粉,少許鹽,少許清水攪拌成麵糊。
3、熱鍋倒油至7成熱,一塊一塊放入裹上面糊的平菇,中火炸至微黃撈出,待油溫升高再次倒入平菇復炸一遍(這樣炸出來的平菇會比較酥),最後可以照個人口味撒上辣椒粉,口味極佳!
4、記得和小夥伴分享這份肥胖快樂文,手拉手一起變胖!
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