一、肉末炒豌豆
食材：豬肉，乾紅辣椒，蔥薑蒜，食用油，豌豆，生抽，老抽，耗油，鹽。
做法：
1.豬肉洗淨切末，豌豆洗淨，乾紅辣椒洗淨切段，蔥薑蒜洗淨切末。
2.起鍋燒油，油熱。放入肉末，蔥薑蒜炒香變色後，放入乾紅辣椒，豌豆，生抽，老抽，耗油，鹽炒熟即可。
二、豌豆雞蛋餅
食材：胡蘿蔔，豌豆，雞蛋，五香粉，胡椒粉，麵粉，鹽，食用油。
做法：
1.胡蘿蔔洗淨切末，豌豆洗淨放入碗中，放入雞蛋，五香粉，胡椒粉，麵粉，鹽攪拌成無顆粒麵糊備用。
2.電烙鍋刷油，放入麵糊底部攤平，小火煎至底部金黃成型翻至另一面煎至金黃後拿出放在盤中即可食用。
三、豌豆玉米粥
食材：大米，豌豆，玉米，牛奶。
做法：
1.將豌豆，玉米洗淨備用。
2.大米，玉米，豌豆放入電飯鍋中加清水煮9成熟後，加入牛奶煮熟即可。
四、豌豆糕
1.將豌豆浸泡一晚，將泡好的豌豆放入籠屜中上蒸鍋蒸熟，並將豌豆碾碎攪拌均勻。
2.碾碎的豌豆加白糖攪拌均勻備用，準備一個容器，底部刷油，倒入豌豆漿，豌豆漿全部倒完之後，上面可以撒點花生碎或者瓜子碎並將上面抹平。
3.放置常溫下冷卻3-4小時即可，夏天可以放到冰箱內冷藏。
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