今天中午，我做了女儿超爱吃的可乐鸡翅。
可乐鸡翅的一般做法，是先将鸡翅先煎一下，然后再用可乐煮。但是，我家女儿不爱吃煎的鸡翅，所以我的做法是，先简单地用水焯一下鸡翅，再用可乐煮。
这样一来，做法更简单，味道更美味！
下面来看看我家是怎么做的吧！
用料：
鸡翅，可乐，生抽，老抽，姜
制作方法：
1.将鸡翅洗干净，在鸡翅背面划上2刀，这样更好入味。
2.锅中加入清水，将鸡翅倒入锅中，加几片生姜焯一下，煮开后撇去浮末，继续煮五分钟。
3.将煮好的鸡翅捞出放入清水中，将浮沫清洗干净。
4.另起锅，将鸡翅倒入锅中，我做了25个鸡翅，用了一罐半可乐，两勺生抽，一勺老抽，开大火煮开。
5.煮开后调小火煮。小火慢煮至收汁，收汁时用锅铲不停翻动，防止沾糊，直到收汁完成即可出锅。
小贴士：
1.如果想要入味，可以在鸡翅背面划三刀，然后再用料酒，生抽，葱姜腌制一下。这样更好入味
2.想要甜一点可以多放点可乐
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