类别：吃货小厨
排版：张玉莹
美食就是生活，生活就是故事
一座城市的特色美食
也代表着这座城市独有的特点
今天小睿带大家
走进网红美食之城--重庆！
Part1
来到重庆，火锅可是必不可少的一项
又称为麻辣火锅或毛肚火锅
是中国传统饮食方式
原料主要是牛毛肚、猪黄喉、
鸭肠、鸭血旺等。
老火锅是纯牛油的锅底
加入了36种天然香料炒制
历经4个多小时炼制而成
来自重庆的海椒、花椒、麻椒，
酝酿出了这锅纯正地道的麻、辣、鲜、香
寻找到这浓醇香厚的正宗火锅味！
Part2
重庆小面分汤面和干溜两种类型
面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓郁。
Part3
重庆串串香味道鲜美
吃起来酣畅淋漓，深受欢迎
饮食方式快速便捷
以竹签穿好，放在自己桌前的锅里涮烫
食用时直接用手拿着竹签
往干碟或油碟里面沾一下
一串一串的食用
小小的一根签上串起无限的美味
Part4 重庆抄手，属于馄饨类的一种，皮薄肉多，类似金元宝，口感香滑细腻。
常配红油高汤加青菜，
是重庆人最爱的美食之一。
也是被众多美食博主和大胃王
打卡的一道美食。
人生中有很多无法复制的味道，
再简单的食物都有自己的灵魂，
重庆的美食数不胜数，
吃货们，约起来吧！
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