沙棘是一種富含多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質的藥用食物；
地球上生存超過兩億年的植物；
沙漠和高寒山區的惡劣環境中能夠生存的植物；
“地球癌症” — 砒砂岩地區唯一能生長的植物；
西部大開發生態環保價值最高的植物；
完全在無汙染環境中生長的綠色植物；
世界植物群體中公認的維C之王；
一個被中國中醫藥典和世界藥典廣泛入藥的植物；
被國家衛生部確認為藥食同源的植物。
沙棘是多種維生素和生物活性物質的複合體。它能滋養皮膚、促進新陳代謝、抗過敏，殺菌消炎，促進上皮細胞再生，對皮膚有修復作用，因而也是美容護膚的重要原料。
沙棘的VC含量居一切水果、蔬菜之首，被譽為“VC之王”。而VC正是一種天然的體內美白劑，能有效抑制皮膚上異常色素的沉積以及酪氨酸酶的活性，並有助多巴色素(酪氨酸轉化成為黑色素的中間體)的還原，從而減少黑色素形成，有效淨白肌膚。
沙棘中富含VE、胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、β-谷甾醇、不飽和脂肪酸等，可抑制皮下組織炎症，增強炎症中心的抗炎作用，明顯促進潰瘍癒合。沙棘還對治療黃褐斑、慢性皮膚潰瘍有很好效果。
沙棘黃酮對脂肪代謝過程中能很好清脂和控制脂肪合成，明顯抑制動物血清總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）和低密度脂蛋白（LDL－C）的升高,有效減肥。
沙棘黃酮和VC協同作用能降低血液中的三酰甘油和對人體有害的低密度脂蛋白含量，提高對人體有益的高密度膽固醇（HDL）的含量，增加膽固醇和脂質的排洩量，起到消脂的作用。沙棘中的多種維生素及類胡蘿蔔素能有效地調節人體脂肪代謝，對單純性肥胖效果良好。
沙棘既能快速疏通血脈、打通微循環、清除血中垃圾，毒素，又能恢復臟腑功能，補充強力抗氧化的各種營養物質，是從根本上清除了生成“斑”源頭，包括老年斑。食用沙棘產品一段時間後，老年斑都淡化，有的脫落，落下白點，並逐步恢復健康美白肌膚。
沙棘油中的磷脂類化合物能改善腎功能，平衡內分泌，從而加快了皮膚色素細胞的代謝，其所含的大量氨基酸、礦物質、維生素等多種活性物質又能增加生長激素的分泌，從而使女性更年輕、更漂亮。
沙棘，在眾多功能中：沙棘對美容的效果很神奇，沙棘美容正風靡全球。沙棘不愧是人類的綠色瑰寶，一個奇異非凡的醫藥寶庫，其原因在於小小的沙棘果富集如此眾多的生命要素，致使當今世界上任何高科技和尖端科學望塵莫及！
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