说到鸭肉的制作，我相信每个人都不禁想到啤酒鸭菜
因此，在制作啤酒鸭时，关于其制造过程，大多数人都将啤酒视为最重要的口味之一，但是在编辑之后，我请曾担任厨师30年的叔叔学习了制作啤酒的窍门。啤酒鸭。我意识到，如果要使啤酒鸭更炖和更香，除了啤酒，还需要参与这三件事。让我们一起看看吧！
首先，将购买的鸭肉洗净，用刀切成小块，然后放入装满水的盆中。放入过量的食用酒并浸泡约20分钟。此外，准备豆蔻，草果，白豆蔻放入盛有温水的碗中，浸泡约15分钟，然后取出浸泡的鸭肉和香料沥干。
然后将多余的食用油倒入锅中，加热，加入鸭肉并翻炒至金黄色，然后取出香料，姜片和大蒜炒香，然后取两勺豆沙，多余的大豆，盐和两罐啤酒，关闭热量并停止炖煮。煮约30分钟后，转低火收集果汁。开始时撒上切碎的葱。
因此，不仅要在啤酒鸭子中添加啤酒，还要添加三件事：豆蔻，草果和白豆蔻。
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