Bin 707 是赤霞珠中的葛兰许:选用香味浓郁的浆果;在新橡木桶中完全发酵熟化;
表达了 Penfolds 对跨 庄园、跨产区选材 的深刻理解。Bin 707 系列于 1964 年首次推出。
该系列葡萄酒在 1970 年到 1975 年期 间因果实用于其它葡萄酒的制造而停 产,1981 年、1995 年、2000 年、2003 年和 2011 年也因当时的葡萄
在风格和质量上达不到要求而停产。 Bin 707 系列葡萄酒醇香浓 郁,有优秀的窖藏潜力,稳居澳洲最佳赤霞 珠榜单之首。
香气
黑色布丁一样混合的黑色,再次确认:没有提到过血红蛋白!
轻微晃动酒杯,杯里透着股海苔、豆瓣酱的气息。
由于原料采用了赤霞珠花,黑加仑和黑桑葚,所以气味有些复杂,像是焦化奶油的味道。
能否闻到100%橡木的气味呢,也许吧,如果努力尝试的话可以芳香扑鼻吧?
色泽
乌墨黑
葡萄产区 库纳瓦拉、麦克拉伦谷、巴罗莎谷、阿德莱德山区
熟化 置于全新美国橡木桶中熟化 20 个月
葡萄酒分析 酒精度:14.5%,酸度:6.8 克/升,pH: 3.69
葡萄品种赤霞珠
感受
奔富 707算是奔富家族里高端系列了,奔富Bin707尊贵礼盒装 送礼很体面 过年 过节开一瓶奔富707和家人一起喝也是不错的选择
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