唯有愛與美食不可辜負,那就說說你吃過最好美食,菜名以及想法?

暢烽棟


世界之大,唯有愛與美食不可辜負,是小甜的title,小甜是一個吃貨,所以今天就分享一下,最近比較喜歡吃的一道菜~石鍋拌飯,做法簡單,而且很美味哦

用料

食材:大米,臘腸,香菇,雞蛋,青菜。

醬汁:生抽2勺,老抽1勺,香油1勺,白糖半勺。

做法

1把醬汁中的材料全部放入碗中拌勻備用。

2大米洗淨浸泡半小時,倒入塗了油的砂鍋中,加入大米1.5倍的水,大火煮開,轉小火燜煮10分鐘至水分收幹。

3將臘腸和煮熟的香菇碼放上去,蓋蓋子沿鍋邊淋入一圈食用油燜10分鐘。

4打入1個雞蛋燜5分鐘,放入煮熟的青菜,淋入醬汁拌勻就可以開動啦!



陳小甜KK


我是北方人,可能由於氣候原因吧,一年到頭最喜歡吃的是大燉菜和蘸醬菜,尤其是寒冷的冬季。

東北大燉菜口味源於魯菜風格。南方人可能不大習慣,稱其為亂燉。實則不然,燉菜有講究。

牛肉適合燉大蘿蔔或土豆塊。羊肉配胡蘿蔔,豬肉燉豆角。殺豬菜配酸菜凍豆腐血腸。

蘸醬菜以可生食用的青蔬為主,小蔥或大蔥依季節那是必不可少,用東北特產黃豆醬蘸食。

冬天把凍白菜焯水,炸一小盆肉絲醬。

菠菜焯水蘸醬或配雞蛋醬。

幹豆腐卷黃瓜香菜大蔥。

水豆腐配蝦皮,蔥絲,生豆油,老抽,味素少許,拌食,都是一年四季百吃不厭的下酒佳餚。


雅魯河蠶蛹


大家好,我是愛偉琪

唯有愛,家必需要有溫暖,才有愛,把淡淡無味的生活變得五彩斑斕,豐富多彩,早上開開心心的去上班,下班廚房就是我最溫馨的地盤了,繫上可愛的圍裙,準備一家人味蕾的食物,食物和愛人一樣,唯有用心烹調才有齒間留香味。

美食不可辜負,我還是喜歡自己用心烹調的美食,認真對待一飯一疏,一飲一食,好多次我家先生打電話回來說,我想回來吃飯,外面的大魚大肉都沒有我炒的一盤青菜好吃,吃習慣了有愛的美食,其實一盤青菜真的是不起眼,但是那裡面灌輸了太多的愛與用心,看著自己愛的人吃著我的美食,這就是一道名菜,無比的享受!






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