許多寶寶都很喜歡肉餅和蛋餅，所以把它們相結合就一定能讓寶寶輕鬆光盤了呢！
除了雞蛋跟肉肉，還加入了蔥花和紫菜，這兩樣就是肉蛋餅變得更美味的來源呢！蔥香再煎煮後激發了，假如有的寶寶對腥味比較敏感，會覺得雞蛋和肉肉有點腥味的話，剛好蔥香就能解決這個問題了呢。
紫菜更是應該每個有寶寶的家庭常備的啊，加入烹調不僅味道鮮美，更是非常營養，其富含鈣、鐵、碘等元素，在身體發育的階段尤其需要這些營養，其中碘元素的補充更是能增強記憶力。
這一道雞蛋餅能補腦長身體，推薦姐妹們都要給寶寶做起來哦！
| 蔥香紫菜肉末雞蛋餅 |
參考月齡：
12M+
對本食譜食材不過敏的寶寶
材料：
雞蛋1個，肉餡30克，蔥花5克，頭水紫菜2克，玉米澱粉、食用油適量
做法：
1、紫菜加水浸泡
2、肉餡裡倒入少量玉米澱粉、食用油、蔥花
3、加入浸泡好的紫菜拌勻
4、打散1個雞蛋
5、蛋液倒入拌勻的餡料裡
6、攪拌均勻
7、鍋裡塗油，倒入蛋液
8、兩面煎香，可以加蓋燜一下確保熟透哦
太香了！
輔食君小問答
Q1：需要加點調味嗎？
A：週歲以上可以加點鹽調味哦。
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