阿福铁板鱿鱼、刘记烤冷面,回归!熟悉的明瓦廊回来了!

去年4月,整改成为了明瓦廊美食街的命运转折点。


阿福铁板鱿鱼、洪泽湖小鱼锅贴、国足臭豆腐、刘记烤冷面、芝本香酥鸡蛋汉堡……一夜之间的突然撤离,让无数吃货们哭晕在街头。


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可如今,有个好消息要告诉大家,这些让大家怀念不已的美味,已重回明瓦廊啦


深刻演绎了美食版“念念不忘,必有回响”。


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身为南京美食街的头牌,明瓦廊的传奇在于坐拥众多人气王美食。


阿福铁板鱿鱼和老头盖浇饭共享门头的辉煌还在眼前,刘记烤冷面、国足臭豆腐的队伍已经拐了弯。


一家家盛名在外、香气四溢的宝藏小吃构成明瓦廊的金字招牌。


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现在的明瓦廊,芝本香酥鸡蛋汉堡、刘记烤冷面、国足臭豆腐联手合开了香而香小吃铺,诩名“市井小吃领潮者”。


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走进店里,方块白瓷砖上了墙,大理石吧台,处处透露着干净敞亮。


左手鸡蛋汉堡,右手臭豆腐,中间还有烤冷面。胃口好的孩子,一声吆喝,顺手就能把这三样点齐了。


不过要给大家预告的是:刘记烤冷面的掌门阿姨现坐镇红庙店,明瓦廊的冷面店是她家人在继承衣钵。


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原先和陶记辣卤牛蛙是好邻居的洪泽湖小鱼锅贴,在陆家巷和明瓦廊的交叉口处,寻到了一个新门面。傍晚6点的饭点时刻,小鱼锅贴门前排起了小长队。


小鱼锅贴,没有小鱼,也不是锅贴。油炸后分分钟出锅,看老板行云流水般刷酱,撒上芝麻香菜,一份热乎的美食就装盘妥档了。


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三周前,阿福铁板鱿鱼从大象米线家搬出来,在临街的地方寻了一个档口。明亮显眼的招牌,第一时间就收归了老客们的胃。


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从小吃到大的酱香鱿鱼,一经铁板熏烤,四溢的香气,再泼上酱汁,撒上芝麻粒和孜然粉再度提味。上口利落一咬,确认过齿感,是熟悉的味道。


一份份烤得喷香的鱿鱼出锅,直击来往食客的神经和味蕾,就算不买,也止不住的用眼神往摊位上瞄。


与刘记烤冷面一样,阿福铁板鱿鱼在湖南路狮子桥也有一家门店,店里掌舵的是阿福的女婿。


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与阿福铁板鱿鱼形成双足鼎立的还有九道湾里脊,其实去年整改以后,九道湾就挪到了自家后厨,隐匿在店里的烤鱿鱼招牌,自动隔绝了路过的食客。


不仔细发掘,还真发现不了九道湾米线和九道湾里脊其实是一家。


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10元3串大鱿鱼须,10元4串鱿鱼嘴,在价格上,两家鱿鱼大户保持着神同步,至于味道,阿福走的浓郁酱香型路线,而九道湾则将孜然的鲜香进行到底。


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时隔一年,你熟悉的明瓦廊美味,再一次重相聚。新客们慕名而来,老客们寻味而至。昔日的热闹喧嚣似乎还在眼前,你会再去打卡吗?


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