金秋麦穗儿
我去内蒙主要就是吃肉的
烤全羊
烤全羊是内蒙古自治区少数民族,尤其是蒙古族人民膳食的一种传统地方风味肉制品,一道最富有民族特色的大菜,是该民族千百年来游牧生活中形成的传统佳肴,是新疆少数民族招待外宾和贵客的传统名肴,也是当下中原人非常喜食的肉制品了。
手扒肉
蒙古民族的传统食物中,尤以手扒肉为最具特色和代表性。到草原观光旅游不吃一顿手扒肉就算没完全领略到草原的食俗风味和情趣,虚此一行。
羊肉烧麦
内蒙古特色美食,深受各路食客喜爱。
奶酪
内蒙古传统美食,口味酸甜,营养丰富。
贾先生的味
在我国的内蒙古大草原,地大物博,而且居住着许多辛勤劳动的蒙古族兄弟们。关于他们都有什么美食呢,有很多人不太了解,那么今天让我带领大家一起来分享一下内蒙古的美食吧。
烤全羊
烤全羊不但外形美,金黄发亮而且肉质酥烂,四溢浓香,无法自拨。
奶酪
奶酪分为生奶酪和熟奶酪,都是营养丰富的美味。
哈达饼
哈达饼是内蒙古人的传统美食。皮酥含香,入口即化。
马奶酒
马奶酒是用马奶发酵制作而成。有舒筋活血,驱寒健胃等功效。甜润清香,软糯适口,是“蒙古八珍”之一。
奶豆腐
奶豆腐是用马奶发酵制成。软韧拉丝不断,是宴席上不可缺少的风味佳肴。
手扒肉
手扒肉在制作过程中,不加盐和任何调料,用清水煮熟后沾上调制好的佐料食用。这种可以大吃肉,大口喝酒的美食,可以使美食者大饱口福。
羊肉松
羊肉松味道鲜香,品质优美,丝细松散。
奶茶
奶茶日常喝的有三种,一种是酥油茶,一种是奶茶,另外一种是面茶。特点是咸味,在市场上并不多见。
奶皮子
奶皮子是招待贵宾的上好佳品。被称为“百食之长”,营养丰富,奶味纯香。
风干牛肉干
风干牛肉干是一种休闲美食小吃,营养价值特高,适于年老体弱者经长食用的美味佳肴。
蒙古馅饼
内蒙血肠
内蒙血肠是用羊小肠和羊血为原料。香气十足,特有风味。
驼峰肉
熏鸡
干锅辣鸭头
羊杂割
酱牛肉
抄米
扒丝奶豆腐
蒙古的美食太多了,今天先分享到这里吧,我们下期再见。
这春天里的鲜花美美达
烤全羊