醬炒肥腸的做法：
豬肥異味大，愛吃的人群多。如何把肥腸做的受歡迎呢？醬燒肥腸是道創新菜，口感很好，創意也新。醬蒜香郁，口感軟潤。
1.肥腸切成斜段，大蒜剁成茸狀
2.油鍋燒熱把切好的肥腸過油炸一下撈出
3.炒鍋上火，放入少許底油，放黃醬、蒜蓉略炒，同時下入料酒、姜、蔥、白糖、鮮湯、青尖椒、肥腸，慢火入味，旺火收汁，最後使醬汁裹在肥腸上，裝盤，撒上紅椒點綴
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醬炒肥腸的做法：
豬肥異味大，愛吃的人群多。如何把肥腸做的受歡迎呢？醬燒肥腸是道創新菜，口感很好，創意也新。醬蒜香郁，口感軟潤。
1.肥腸切成斜段，大蒜剁成茸狀
2.油鍋燒熱把切好的肥腸過油炸一下撈出
3.炒鍋上火，放入少許底油，放黃醬、蒜蓉略炒，同時下入料酒、姜、蔥、白糖、鮮湯、青尖椒、肥腸，慢火入味，旺火收汁，最後使醬汁裹在肥腸上，裝盤，撒上紅椒點綴
