大家好，我是小葫蘆媽媽clover，上週還武漢今年一點都不熱。這幾天著實打臉，每天38. 9度的高溫，熱的只能空調房，要出去就是汗蒸桑拿啦！
天氣太熱，實在不知道吃什麼，還有一些玉米麵，就做一個菜卷。一鍋出飯菜都有啦！
玉米麵菜卷具體做法
準備食材：玉米麵、白麵、雞蛋、胡蘿蔔、青菜、木耳、佐料
第一步：盆中加入玉米麵和白麵，比例大概一一
第二步：打入兩個雞蛋，加入少許鹽
第三步：用手和麵，和成麵糰，醒面二十分鐘，這個時候來準備菜
第四步：把胡蘿蔔切成絲、泡發的木耳和青菜切碎備用，加入鹽、雞精、蠔油拌均
第五步：把醒好的麵糰取出分成均勻的劑子，放到撒好麵粉的案板上
第六步：把劑子擀成均勻的薄片
第七步：均勻的鋪上一層攪拌好的蔬菜
第八步：從一段捲起，放到蒸鍋中，冷水上鍋蒸20分鐘，關火燜三分鐘
第九步：開蓋，出鍋切段即可享用啦
多出來的面我就給孩子做了一個脆餅吃
這樣的一頓早餐是不是簡單又好吃那？配上雞蛋湯或者純牛奶，營養均衡又健康，你也快去試試吧！
分享到:
