你的身材殺手，比糖和脂肪兇悍10000倍！
一提到減肥
大家都知道要少吃糖
控制脂肪的攝入
這當然是沒錯的
但有一樣東西
經常被忽略.....
攝取過量的鹽
不僅會增加高血壓、
心臟病、中風等風險
英國科學家研究發現
攝取過多鹽也有致胖風險
每日多吸收1克鹽
肥胖風險增25%
“鹽”與“肥胖”的關係
需要我們重視起來
很多人可能有疑問：
鹽有熱量嗎？
為什麼鹽吃多了會胖？
1.、胰島素的秘密
鹽會改變身體制造和代謝脂肪的“習慣”，高鹽的飲食能促進胰島素分泌，而過量的胰島素會讓你的身體認為，目前的糖分儲備不足，造成的結果就是，身體按照胰島素的指示繼續儲備糖分，而這些多餘的糖分則會被身體轉化為脂肪，儲存起來，那麼體重可想而知也會跟著增長。
2、浮腫
鹽分本身不會增加體重，但鹽是一種吸溼劑，過多的鹽分會導致攝入的水分在體內滯留而無法排除，導致體重假性增長，甚至還會出現輕微的浮腫情況，另外過多的鹽分還會影響人體正常的代謝，還會導致口渴，大量喝水，體重也就隨之上升了。
3、刺激食慾
鹽會刺激人大腦中多巴胺的分泌，這種激素會影響人大腦中“愉悅中心”的神經傳遞，會讓你在進食的過程中體會到愉悅感。一旦有了這種體會，人就會想著多吃一點，再多一點。這就是重口味食物總是令人慾罷不能的原因。
那麼想減肥就應該斷鹽嗎？
知道了鹽吃多會變胖，你是不是在想，只要不吃鹽，就可以瘦瘦瘦？
食鹽是鈉的主要膳食來源，鈉是人體非常重要、並且不可缺少的一種電解質，如果身體缺少這個礦物質，就會帶來很多不適的反應。特別是愛運動的人群，身體會因為出汗流失很多鹽分，尤其應該注意鹽分的補充。
斷鹽是萬萬不可的！
那我們每天需要多少鹽？
世界衛生組織此前建議每天的鈉攝入量應控制在２克（約合食鹽５克）以內，每天攝入5克以下的鹽已足夠滿足機體需要。
食鹽是我們鈉的主要來源，但不是唯一來源！
一個人每日鈉的總攝取量=天然食物中鈉含量+加工食品與人工調味品中的鈉含量。
不僅在醬油、番茄醬、泡菜、味精以及食用蘇打中含有一定數量的鈉，天然食物牛奶、肉類、貝類中的鈉元素不容忽視。
所以有時候你甚至連鹽罐都沒有碰過，從日常食物中就能輕鬆獲取。
大多數人外食比例多，口味偏鹹，很容易就導致鈉攝取普遍過量。
如何控制食鹽量？
1、少用調味料
為了美味，我們做菜會加很多調味料、醬料，當中含的鈉可不少。儘量少用調味料，去愛上食物本身的味道。
使用天然食物增加風味來取代高鹽料理，例如：以醋、檸檬、辛香料調，取代鹽巴或醬油調味，增添料理的風味。
2、少喝湯
湯裡的鹽分比一般食物來得高，喝湯宜淺嘗即止，外食族更應避免喝湯；高油高脂高鹽的火鍋湯底儘量不要喝，放入火鍋內的食物，同樣也會吸取湯汁，宜控制攝取量。
平時自己做飯，以天然食材熬煮高湯來取代市售即食湯底，牛蒡、蕃茄、黃豆芽、洋蔥、高麗菜、玉米、地瓜、大白菜、白蘿蔔都是風味絕佳的熬湯食材。
3、節制外食
吃重口味的外食要節制，儘量自己帶便當。外食包括外賣，不僅含鹽量會超標，熱量也是爆棚！
4、少吃加工食品
各種加工食品大多含有高鹽，平常不宜多吃，食用前儘可能應先用開水沖洗或稀釋。零食類也是含鈉超高的食物！
5、慎選蘸料
沾醬多用蔥、姜、蒜、檸檬汁、蘿蔔泥、日式醬汁、薄鹽醬油，避免用沙茶醬、芝麻醬、豆腐乳、豆瓣醬。
6、多吃蔬果
蔬果中含有豐富的鉀離子，可以中和鈉離子，平時大量攝取新鮮蔬果是不敗的美容秘訣。
7、購買食品看標籤
採購食品前一定要詳閱成分表，注意鈉含量標示，並且留意含量標示是每100克，還是每份的含量，要搞清楚。
8、即使選用低鈉鹽、薄鹽醬油，也應減量添加。
我們肯定是無法精確的知道，自己每天吃了多少鹽，只要保持少鹽清淡的飲食習慣，
好身材就離你不遠了！我已經開始行動啦，你也一起加入吧！
