斟灌彩椒
2019年12月，山东潍坊寿光市洛城街道东斟灌村斟都果菜专业合作社获得了出口食品生产企业备案；2020年4月，东斟灌村又获得了粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证。有这两项认证加持，东斟灌村五彩椒成了“香饽饽”。2020年1到3月份，该村已直接出口五彩椒4000多吨，占总产量的60%。
东斟灌村五彩椒种植大棚
出口食品生产企业备案证明
东斟灌村是山东省一村一品示范村，种植五彩椒已经10余年了，认证五彩椒绿色蔬菜基地面积2720亩。为了打造五彩椒品牌，该村由党支部牵头，成立了斟都果菜专业合作社、土地股份合作社和资金互助合作社三个合作社。
五彩椒装箱
斟都果菜专业合作社以五彩椒新品种、新技术的试验示范为主，采用“五统一”种植管理模式，使斟灌五彩椒保持一流品质。
整齐排列的五彩椒
在斟都果菜专业合作社的示范引领下，东斟灌村五彩椒品质越来越好。村民尹同友说：“同样的包装箱，原来装12个五彩椒很轻松，但现在装12个装不下了，彩椒个头变大了。”
“斟灌彩椒”包装
“原来我村的五彩椒单果重200到250克，现在，新大棚里生产的五彩椒单果重量达到了300克，并且形状正、色彩好，口感好，质感如翡翠一般。”村党支部书记李新生说。
逐渐成熟的五彩椒
土地股份合作社对全村土地进行流转，解决了菜农建设新大棚的用地问题。资金互助合作社解决了村民建设大棚的资金短缺难题。目前，全村共有蔬菜大棚560个，其中单体长300米以上的大棚44个。
300米长的大棚
智能化管理
棚内景象
“获得出口蔬菜备案基地认证和成为粤港澳大湾区‘菜篮子’生产基地，我们感到肩上的责任更加重大。下一步，我们将不断加大基地建设和质量管控力度，把全村大棚分为六个片区，村干部每人包一个片区，监督每一户记录好管理档案，实现生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定，为市场提供生态环境更好、营养价值更高、品质更优良的健康农产品，把斟灌五彩椒这个品牌做出新境界。”村党支部书记李新生说。
东斟灌村党支部书记李新生正在为种植户讲解种植问题
打包装箱
每天拂晓时分，东斟灌的蔬菜大棚、交易市场就忙碌起来，菜农将新鲜的五彩椒打包装箱，由村合作社直接出口到俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国家。据当地经销商反馈，东斟灌村的五彩椒配送到超市，就被消费者抢购一空。
（图片来源：寿光市洛城街道办事处）
