四月不減肥，六月徒悲傷
這個冬天對於胖了10斤的小編來說
拜拜肉和小粗腿已經藏不住了......
所以小編特意收羅了
幾款低卡餐食的做法與你們分享
讓你滿足口腹之慾的同時還能提高廚藝
趕快跟著小編學吧
巴沙魚胡蘿蔔餅
配料：巴沙魚柳、麵包糠、玉米油、小蔥、鹽、雞蛋、酒
1.巴沙魚柳洗乾淨瀝水，剁成泥，放入蛋清、鹽、酒，小蔥粒，順時針轉稠，然後準備麵包糠，把剩下的蛋打成蛋液，準備一點點酒。
2.開油鍋，小火，把巴沙魚柳做成餅樣，醮蛋液，在醮麵包糠，下油鍋，以此類推。
3.炸的過程要不時的翻轉，2面炸成金黃，出爐裝盆就可以了。
蝦仁豆腐南瓜燉
配料：蝦仁、內脂豆腐、南瓜、金針菇、鹽、蔥
1.南瓜去皮切成小塊，水開後上蒸鍋蒸15分鐘至熟透。
2.蒸熟的南瓜碾成泥，豆腐壓碎，金針菇洗淨去根，蔥白、蔥葉分別切碎。
3.鍋中倒入清水，燒開將南瓜泥倒入，輕輕攪拌。
4.大火再次燒開放入壓碎的豆腐。
5.將蔥白、蝦仁、金針菇倒入，放適量的鹽，中小火燉5分鐘後關火，撒上蔥花。
6.蝦仁豆腐南瓜燉就做好了！這款菜獻給正在減肥的女士們，減肥記得要健康的哦。
香煎雞胸肉
配料：雞胸肉、澱粉、鹽、料酒、醬油、黑胡椒
1.雞胸肉洗淨，一片一分為二，裝入碗內備用。
2.把雞胸肉放入碗內醃製：放入生抽、料酒、鹽、黑胡椒粉，玉米澱粉抓勻，澱粉可使肌肉更嫩。
3. 醃製二十分鐘左右，平鍋放入油，待油八成熱的時候放入醃好的雞胸肉。
4.待表面有金黃色翻另外一面，每個面煎2次就熟了。
5.把煎好的雞胸肉取出放到吸油紙上，不熱時切塊裝盤即可食用。
低卡拌魷魚
配料：新鮮魷魚、小米辣、青辣椒、料酒、大蒜、老薑、蔥、生抽、白糖、耗油、鹽
1.提前將原材料準備好，魷魚須選擇新鮮的或者冰鮮的比較好，幹發的魷魚口感較硬，建議不要選擇，魷魚須水焯了之後會縮水，所以準備的時候量要充足一點，否則不夠吃哦。
2.將新鮮魷魚須洗淨後切段，放入加有鹽、蔥段、料酒、薑片中醃製入味，大約15分鐘。
3.將小米辣、青辣椒切成圈；大蒜切碎待用。
4.小米辣、青辣椒、料酒、大蒜、蔥、生抽、白糖、耗油、鹽放入碗內調成料汁。
5.鍋內倒清水燒開，將醃製入味的魷魚須倒入沸水中焯熟，然後倒出來瀝乾放入碗中。
6.將調好的汁兒淋在魷魚須上，攪拌均勻即可食用。
7.一盤富有嚼勁的涼拌魷魚須就做好了，一口下去微微帶著辣味，根本停不下來。
