豆腐脑，豆花配方：
黄豆150克，清水1500克
葡萄糖内脂3克
步骤1:干黄豆150克晚上提前泡水，第2天就泡好了。
步骤2:将泡好的黄豆装入豆浆机，加水1500克，设定在果汁挡开机，2分钟就好了。
步骤3:打好的用纱布过滤掉豆渣，再用过滤网过两遍。
步骤4:将打好的豆浆，烧开，烧开的时候不要离人，因为会溢锅，起很多泡沫，去掉泡沫，烧开3分钟以上。
步骤5:提前准备好的3克内脂倒在保温桶里面，将烧开的豆浆倒入保温桶冲内脂，盖上盖子10分钟静止，美味的豆腐脑就成功了。
注意烧豆浆的时候尽量找个后锅，不容易糊锅，烧到80度的时侯会起泡沫是假开现象，不属于沸腾，
如果商用，加工量大建议用食用消泡剂。
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