香菇酱拌面
<table><tbody>主料
鲜面条200g辅料
香菇酱2大勺生抽1勺香醋1/2小勺黄瓜30g胡萝卜20g/<tbody>/<table>
香菇酱拌面
1. 将黄瓜，胡萝卜洗净后插丝备用
2. 锅里水烧开后，放入鲜面条里面煮
3. 将面条捞起来，用筷子挑动散去热气，倒入一点橄榄油里面拌匀防止粘连
4. 加入生抽，醋里面
5. 把黄瓜，胡萝卜摆上去
6. 加入2勺香菇酱
7. 撒上葱花，拌匀就可以吃了
小贴士
如果喜欢辣的，可以加点红油辣酱类的口味更好！
陕西油泼面
主料
面条适量绿豆芽适量青菜适量大蒜半头小香葱1小把辣椒面2汤匙生抽2汤匙醋2汤匙盐少许食用油少许/<tbody>/<table>陕西油泼面
1. 把绿豆芽清洗干净，青菜洗干净。用小油菜也可以的，家里正好有空心菜就用这个了。小葱也洗干净。
2. 锅里做一锅水烧开后放豆芽焯水后在放青菜焯水。之后捞出过凉水。
3. 把焯过水的菜放入碗里。
4. 接着煮面。面煮上几分钟熟了就可以了。
5. 把煮好的面过凉水后捞入碗里，加入少许盐、生抽、醋、在放上葱末和蒜末，在放上辣椒面。
6. 起锅热油，把油烧到十成热，慢慢浇在面上。只听呲啦一声，香飘四溢。
7. 非常好吃的油泼面开吃吧！
简易版油泼面
主料
鲜面条150克黄豆芽50克青菜少许大葱半根青蒜苗1根辅料
盐3克香油1勺陈醋3勺生抽2勺干辣椒粉1勺/<tbody>/<table>
简易版油泼面的做法步骤
1. 准好要食材，面条我选用的是超市袋装的鲜面条，口感比较近到的。
2. 水烧开后先将黄豆芽焯熟。
3. 在烫青菜，青菜根据自己喜好，绿叶蔬菜即可。
4. 将烫熟的蔬菜铺在碗底，然后放入3克盐、3勺醋2勺生抽。
5. 再将面放入锅里煮熟。
6. 将面放入铺了青菜的碗里，在面上放大葱碎、青蒜苗碎和1勺干辣椒粉。青蒜苗如果没有可以只放大葱。
7. 在烧少许热油，当油烧得滚烫的时候趁热浇在辣椒粉上。
百香果拌面
主料
百香果3个生抽1.5汤匙料酒1汤匙葱沫少许甜椒1/3胡萝卜1/3洋葱1/5鱼露1汤匙香油1汤匙/<tbody>/<table>
百香果拌面的做法步骤
1. 葱切末，甜椒和胡萝卜切丝，洋葱切丁
2. 把配料放入大盆，刮进一个百香果，倒入香油，生抽，鱼露调味后拌好
3. 水烧开后放入面条煮6分钟左右捞起
4. 捞到之前准备的酱料盆中拌入味即可
5. 这样的早餐很不错吧
黄豆酱拌面条
主料
面条胡萝卜火腿肠黄豆酱盐食用油/<tbody>/<table>黄豆酱拌面条的做法步骤
1. 黄豆酱，胡萝卜，火腿肠，面条准备好
2. 把胡萝卜和火腿切成丁（胡萝卜切小块噢，不然不容易熟）
3. 黄豆酱底料和煮面可以同时进行，烧一锅水，别管它，等水开了，就下面条
4. 锅烧热，放油，然后放入胡萝卜炒熟（炒胡萝卜需要多放点油，不然炒不熟）
5. 胡萝卜熟后，放入火腿肠，接着炒炒炒，在放入黄豆酱，翻炒均匀后，放一碗水，喜欢吃汤汁的，就多放点水，不喜欢的就留一点点汤汁吧
6. 别忘了，你还烧了一锅水，需要煮面条，面条煮熟了，就可以闷会，或者夹出来用碗装好，放着备用
7. 最后把你的做好的黄豆酱底料，淋在面条上就可以啦，搅拌均匀，开吃
小贴士
不要放太多盐，黄豆酱里面有盐，除了把汤汁淋在面条上，你还可以放在锅里，和底料一起炒，反正都很好吃，必须得趁热吃
葱油拌面
主料
面条250g香葱少许生抽1勺老抽1勺食用油适量糖1/2勺/<tbody>/<table>葱油拌面的做法步骤
1. 面条一份，葱洗净取葱叶部分切段
2. 锅里烧开水，放入面条烧开，加半碗水再次烧开即可
3. 捞出来凉开水冲一下备用
4. 另起一锅，倒适量油，倒入葱段小火煎黄，
5. 倒入碗里备用
6. 碗里倒入1勺老抽，1勺生抽，1/2勺糖调匀
7. 倒入葱油碗里调匀
8. 葱油和面条拌匀就可以开吃了
9. 成品
10. 成品
花生酱拌面
主料
面条80g四季宝花生酱35g生抽1勺麻油少许老抽1/2勺葱花适量/<tbody>/<table>花生酱拌面
1. 面条一小把
2. 锅里烧开水，将面条放入，用筷子搅散煮至面熟
3. 取一碗，倒入生抽，老抽，香油，花生酱，加一点煮面的开水拌匀
4. 面煮好后直接捞出来放入调料碗里拌匀
洒上一些葱花，就可以吃了
5. 成品
6. 成品
7. 成品
肉酱拌面
主料
碱水面200g瘦肉50g香菇1只老干妈1匙酱油1匙四季宝花生酱适量/<tbody>/<table>肉酱拌面#趣味挤出来，及时享美味#的做法步骤
1. 准备食材，香菇洗净泡发
2. 水开下面烫2分钟，边烫边滑散
3. 捞起备用
4. 瘦肉与香菇剁碎，加入老干妈酱油一起翻炒，酱料够咸了，所以这里不需要盐，最后挤入花生酱
5. 翻炒均匀
6. 最后把炒好的酱倒入煮好的面条上，拌一拌就可以吃了，喜欢辣的可以加点辣椒
小贴士
花生酱口感细腻柔滑，直接当酱也是极好吃，花生酱富含优质蛋白质，经常食用营养又健康
花生酱葱油拌面
难度：配菜(中级)时间：10分左右
主料
湿面200克酱油30ML葱花1根四季宝花生酱20CM辣椒油适量辅料
清水大半碗/<tbody>/<table>
花生酱葱油拌面#趣味挤出来，及时享美味#的做法步骤
1. 准备好所有材料
2. 烧开半锅清水
3. 放入湿面，用筷子打散煮至可以用筷子夹断
4. 捞出过一下凉开水备用
5. 热锅内倒入适量的辣椒油
6. 放入葱花，小火慢慢煸香
7. 挤入四季宝花生酱，这个量大约时20CM长
8. 用铲子拌匀，保持小火
9. 加入酱油快速拌匀
10. 加入大半碗清水拌匀煮沸至浓稠状即可
11. 倒入面里拌匀，开吃吧~爱吃醋的可以添入，真的非常非常好吃