花生酱拌面
食材：
葱、花生酱、酱油、切面、香油
做法：
葱切好，葱头和葱尾分开
开锅入油，放入葱头，炸至出香味，将这些油倒出装好
往油中加入花生酱、酱油、开水，咸淡可自行把握
开锅入足够的水，加入少许盐和香油，捞面
将捞出的面装入盘中，淋上酱料，再撒上葱尾即可
香辣葱油拌面
食材：拉面、黄豆酱油、大葱 、 花生米、 生抽 、辣椒油 、 植物油
做法：
1.准备材料：拉面200克，大葱2根
2.起油锅，烧热油到8成热后关火冷却片刻
3.在放入大葱熬制片刻，在开小火熬至葱干瘪，捞出葱段
4.将葱油倒在容器里备用
5.同时将拉面煮熟，煮得稍微硬一点即可
6.将煮好的拉面捞在容器里备用
7.准备适量的熟花生米
8.煮好的面条放入盘中，放入花生米、生抽、黄豆酱油、鸡精、葱油拌匀，撒上葱花即可
葱油拌面
食材：食用油、葱、老抽、生抽、白糖
做法 ：
把糖、老抽、生抽放在小碗中备用
小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段
热锅温油放入葱段，用小火慢慢的熬成焦黄捞出备用
锅洗干净放入水，然后倒入老抽、酱油、白糖熬到白糖融化沸腾就关火
稍微放凉，把之前熬好的葱油倒入锅中
混合均匀，另取锅注入清水，水沸腾了之后加入面条，面条煮软快速捞出放入碗中
淋上调味料和葱油，拌均匀即可食用
捞出的面条一定要立即加葱油搅拌，不然面会团在一起
酱鸡蛋拌面
食材:
鸡蛋/黄瓜/手工面条/油/生抽/陈醋/细砂糖/盐
做法:
1.黄瓜切丝,配料还可以增加绿豆芽丝之类的
2.鸡蛋打散，加少许盐和糖调味
3.锅里热油，炒熟鸡蛋，最后加入两三勺甜面酱炒匀
4.下面条,捞出过冷水，控干水备用
5.生抽/醋/糖/芝麻油拌匀的酱汁加在碗底
6.一次放上面条，黄瓜丝，酱鸡蛋