晶莹剔透,美滋美味的“水晶虾饺”送上,有教程

各种食材准备好

100克虾饺粉加200克开水烫熟,再加入150克虾饺粉混合,揉成光滑的面团

虾挑出虾线,去壳,用刀背碾成泥,胡萝卜丁和青豆准备好

虾泥和胡萝卜丁、青豆粒混合起来,加入盐,拌成虾饺馅

虾饺粉面团搓成长条

切成小剂子

用擀面杖擀成圆片

用筷子挑一团虾饺馅放在水晶皮里

做成蜘蛛肚状的饺子

胡萝卜切片,将虾饺放在胡萝卜片上

蒸熟

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