秋天来了，秋风悄悄地吹跑了落叶，生活中早已充满了萧条的气息。
这时台风也来了，让风雨尽情的拍打着我们的城市。
当秋风遇上台风，就不得不选择逃离，它们合并在一起足足有十几级的风力啊！
不管大自然怎么变化，我们都因沉着应对，而且一日餐必不可少。
今天给大家介绍一道红烧肉的做法，从此刻起席卷我们生活的不止是台风，还有红烧肉。
制作红烧肉的八步曲：
1、五花肉洗干净，凉水下锅待水开后将肉捞出，肉汤保留。
2、用温水把肉洗干净，沥干水分，切成方块装盘备用。
3、准备姜、冰糖、八角、桂皮备好。
4、将油倒入锅中煮热，放入八角、桂皮与姜片小火炒香。
5、倒入五花肉翻炒，炒至五花肉变色微发黄，油脂冒出。
6、加入红烧酱油和料酒，翻炒让颜色均匀覆盖在五花肉上面。
7、倒入前面留下的肉汤，大火烧开后转小火，放入冰糖，盖上盖子焖煮40分钟，放入调味盐，适当搅动下汤汁，让肉质均匀吸收。
8、香喷喷的红烧肉装盘上桌，请尽情享用美味。
既然台风不可避免，不如亲自动手做一道红烧肉，一边享受美食，一边欣赏大自然的表演。